Composición tisular de pasto Mulato II bajo diferentes estructuras de dosel y su impacto en la digestibilidad
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i2.44974Palabras clave:
Anatomía de la hoja; Pastoreo continuo; Porcentaje de tejidos; Urochloa híbrida.Resumen
Las diferentes alturas de manejo del forraje modifican la arquitectura de la planta, alterando la proporción de tejidos jóvenes y maduros y su valor nutricional. Por lo tanto, buscamos evaluar la composición tisular de hojas de Urochloa híbrido cv. Mulato II (sin. Brachiaria) mantenido bajo cuatro condiciones de manejo simulando pastoreo continuo en las estaciones lluviosa y seca. Además, se determinó el efecto de variar el porcentaje de tejidos de la hoja sobre su digestibilidad con base en los niveles de proteína cruda (PB), fibra insoluble en detergente neutro (FDN), fibra insoluble en detergente ácido (FDA) y digestibilidad in vitro de la materia seca. (IVDMS). Se evaluaron cuatro niveles de carga simulando pastoreo continuo, manteniendo alturas de dosel de 10, 20, 30 y 40 cm. Se encontró que los pastos de 10 y 20 cm tuvieron el menor porcentaje de tejidos lignificados en condiciones húmedas y secas, lo que en consecuencia resultó en una mayor desaparición de tejidos, principalmente del mesofilo. Los pastos con 10 cm tuvieron mayores contenidos de PB, menores contenidos de FDN y FDA y, en consecuencia, mayores IVDMS. Por lo tanto, se concluye que el pasto mulato II manejado a 10 cm presentó mayor degradabilidad de los tejidos foliares, debido al mayor porcentaje de tejidos de rápida digestión.
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