Uso del extracto enzimático de los hongos Lentinus tigrinus y Trametes villosa obtenidos por fermentación semisólida en el procesamiento de productos agroindustriales para la alimentación animal
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i6.45329Palabras clave:
Basidiomicetos; Rumiante; Lignina; Forraje; Celulosa.Resumen
Las enzimas ligninolíticas de diferentes hongos basidiomicetos en diferentes sustratos demuestran el potencial biotecnológico de los microorganismos en subproductos agroindustriales. El objetivo de este estudio fue evaluar el uso de extractos enzimáticos de Lentinus tigrinus y Trametes villosa producidos por fermentación semisólida (SSF) para el procesamiento de coproductos de sisal y bagazo de caña de azúcar. Las cepas se evaluaron para la prueba RBBR para confirmar la producción de enzimas y posteriormente se subcultivaron durante 7 días hasta el crecimiento visible del micelio. Para el SSF se utilizaron 48 Erlenmeyers distribuidos en diferentes tratamientos. El extracto enzimático se obtuvo y se agregó en BC y CDS para su posterior análisis bromatológico. Los métodos de cultivo utilizados fueron satisfactorios en términos de crecimiento fúngico y producción de ligninasa a partir de la prueba RBBR. Los hongos mostraron buen potencial en la reducción lignocelulósica de subproductos agroindustriales. La síntesis de enzimas el comportamiento de los hongos fue diferente, demostrándose en los días iniciales para Lentinus. tigrinus ya los 14 días para Trametes villosa.
Citas
Andlar, M., Rezić, T., Marđetko, N., Kracher, D., Ludwig, R., & Šantek, B. (2018). Lignocellulose degradation: An overview of fungi and fungal enzymes involved in lignocellulose degradation. Engineering in Life Sciences, 18(11), 768-778.
Alves, J. R., Souza, O. D., Podlech, P. A. S., Giachini, A. J., & Oliveira, V. L. D. (2001). Efeito de inoculante ectomicorrízico produzido por fermentação semi-sólida sobre o crescimento de Eucalyptus dunnii Maiden. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 36, 307-313.
Basso, T. P., Gallo, C. R., & Basso, L. C. (2010). Atividade celulolítica de fungos isolados de bagaço de cana-de-açúcar e madeira em decomposição. Pesquisa agropecuária brasileira, 45, 1282-1289.
Brandão, L. G. N., Pereira, L. G. R., Azevêdo, J. A. G., Santos, R. D., Aragão, A. S. L., Voltolini, T. V., & Brandão, W. N. (2011). Valor nutricional de componentes da planta e dos coprodutos da Agave sisalana para alimentação de ruminantes. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 63, 1493-1501.
Brandão, L. G. N., Pereira, L. G. R., de Azevêdo, J. A. G., dos Santos, R. D., de Araújo, G. G. L., Dórea, J. R. R., & Neves, A. L. A. (2013). Efeito de aditivos na composição bromatológica e qualidade de silagens de coproduto do desfibramento do sisal. Semina: Ciências Agrárias, 34(6), 2991-2999.
Brasil. Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/USP). Disponível em https://www.cnabrasil.org.br/cna/panorama-do-agro. Acesso em 20/03/2022
Carneiro, R. T. D. O., Lopes, M. A., Silva, M. L. C., Santos, V. D. S., Souza, V. B. D., Sousa, A. O. D., & Góes-Neto, A. (2017). Trametes villosa lignin peroxidase (TvLiP): genetic and molecular characterization. Journal of microbiology and biotechnology, 27(1), 179-188.
Deswal, D., Gupta, R., Nandal, P., & Kuhad, R. C. (2014). Fungal pretreatment improves amenability of lignocellulosic material for its saccharification to sugars. Carbohydrate polymers, 99, 264-269.
Ghazanfar, M., Irfan, M., Nadeem, M., & Syed, Q. (2019). Role of bioprocess parameters to improve cellulase production: part I. In New and Future Developments in Microbial Biotechnology and Bioengineering (pp. 63-76). Elsevier.
Goldbeck, R., Andrade, C. C. P., Ramos, M. M., Pereira, G. A. G., & Maugeri, F. F. (2013). Identification and characterization of cellulases produced by Acremonium strictum isolated from Brazilian biome. Int. Res. J. Microbiol, 4(6), 135-146.
Grabber, J. H. (2005). How do lignin composition, structure, and cross‐linking affect degradability? A review of cell wall model studies. Crop science, 45(3), 820-831.
Isikhuemhen, O. S., Mikiashvili, N. A., Adenipekun, C. O., Ohimain, E. I., & Shahbazi, G. (2012). The tropical white rot fungus, Lentinus squarrosulus Mont.: lignocellulolytic enzymes activities and sugar release from cornstalks under solid state fermentation. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 28(5), 1961-1966.
Jaramillo, P. M., Gomes, H. A., Monclaro, A. V., Silva, C. O., & Filho, E. X. (2015). Lignocellulose‐degrading enzymes: An overview of the global market. Fungal biomolecules: sources, applications and recent developments, 6.
Jayasekara, S., & Ratnayake, R. (2019). Microbial cellulases: an overview and applications. Cellulose, 22.
Jung, H. G., Valdez, F. R., Abad, A. R., Blanchette, R. A., & Hatfield, R. D. (1992). Effect of white rot basidiomycetes on chemical composition and in vitro digestibility of oat straw and alfalfa stems. Journal of animal science, 70(6), 1928-1935.
Kamra, D. N., & Zadrazil, F. (1988). Microbiological improvement of lignocellulosics in animal feed production: a review. Treatment of lignocellulosics with white-rot fungi. Essex, UK: Elsevier, 56-63.
Karp, S. G., Woiciechowski, A. L., Soccol, V. T., & Soccol, C. R. (2013). Pretreatment strategies for delignification of sugarcane bagasse: a review. Brazilian archives of biology and technology, 56(4), 679-689.
Kotsampasi, Β., Christodoulou, C., Tsiplakou, E., Mavrommatis, A., Mitsiopoulou, C., Karaiskou, C., ... & Zervas, G. (2017). Effects of dietary pomegranate pulp silage supplementation on milk yield and composition, milk fatty acid profile and blood plasma antioxidant status of lactating dairy cows. Animal Feed Science and Technology, 234, 228-236.
Li, X., Pang, Y., & Zhang, R. (2001). Compositional changes of cottonseed hull substrate during P. ostreatus growth and the effects on the feeding value of the spent substrate. Bioresource Technology, 80(2), 157-161.
Kundu, S. S., Mojumdar, A. B., Singh, K. K., & Das, M. M. (2005). Improvement of poor quality roughages. Roughage Processing Technology, Satish serial publishing house, Delhi, India, 193-209.
Li, L., Li, X. Z., Tang, W. Z., Zhao, J., & Qu, Y. B. (2008). Screening of a fungus capable of powerful and selective delignification on wheat straw. Letters in Applied Microbiology, 47(5), 415-420.
Yang, L., Deng, Y., Wang, X., Zhang, W., Shi, X., Chen, X., & Zhang, F. (2021). Global direct nitrous oxide emissions from the bioenergy crop sugarcane (Saccharum spp. inter-specific hybrids). Science of the Total Environment, 752, 141795.
Marques, G. L., Silva, T. P., Lessa, O. A., de Brito, A. R., Reis, N. S., Fernandes, A. D. A., & Franco, M. (2019). Production of xylanase and endoglucanase by solid-state fermentation of jackfruit residue. Revista Mexicana de Ingeniería Química, 18(2), 673-680.
Missio, R. L. (2016). Tratamento do bagaço de cana-de-açúcar para alimentação de ruminantes. Archivos de zootecnia, 65(250), 267-278.
Mahesh, M. S., & Mohini, M. (2013). Biological treatment of crop residues for ruminant feeding: A review. African Journal of Biotechnology, 12(27).
Oliveira, R. L., Leão, A. G., Abreu, L. L., Teixeira, S., & Silva, T. M. (2013). Alimentos alternativos na dieta de ruminantes. Revista Científica de Produção Animal, 15(2), 141-160.
Galaviz-Rodriguez, J. R., Cruz-Monterrosa, R. G., & Vargas-López, S. (2010). Influence of Pleurotus ostreatus spent corn straw on performance and carcass characteristics of feedlot Pelibuey lambs. Indian J Anim Sci, 80(8), 754-757.
Rosa, M. F., Souza Filho, M. S. M., Figueiredo, M. C. B., Morais, J. P. S., Santaella, S. T., & Leitão, R. C. (2011). Valorização de resíduos da agroindústria. II Simpósio internacional sobre gerenciamento de resíduos agropecuários e agroindustriais–II SIGERA, 1(2011), 98-105.
dos Santos, R. D., Neves, A., Pereira, L., De Araujo, G. G. L., Voltolini, T., Costa, C., & De Oliveira, G. F. (2013). Coprodutos do desfibramento do sisal como alternativa na alimentação de ruminantes. Embrapa Semiárido-Circular Técnica (INFOTECA-E).
Silva, S. P. D., Rodrigues, M. T., Vieira, R. A. M., & Silva, M. M. C. D. (2013). In vitro degradation kinetics of protein and carbohydrate fractions of selected tropical forages. Biosci. j.(Online), 1300-1310.
Silva, D., & Queiroz, A. D. (1981). Análise de alimentos:(métodos químicos e biológicos) (p. 166). UFV, Impr. Univ..
Silva, O. D., & Beltrão, N. D. M. (1999). O agronegócio do sisal no Brasil. Embrapa, Brasília.
Silva, M. L. C., de Souza, V. B., da Silva Santos, V., Kamida, H. M., de Vasconcellos-Neto, J. R. T., Góes-Neto, A., & Koblitz, M. G. B. (2014). Production of manganese peroxidase by Trametes villosa on unexpensive substrate and its application in the removal of lignin from agricultural wastes. Advances in Bioscience and Biotechnology, 5(14), 1067.
Zavarzina, A. G., Lisov, A. V., & Leontievsky, A. A. (2018). The Role of Ligninolytic Enzymes Laccase and a Versatile Peroxidase of the White‐Rot Fungus Lentinus tigrinus in Biotransformation of Soil Humic Matter: Comparative In Vivo Study. Journal of Geophysical Research: Biogeosciences, 123(9), 2727-2742.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Raquel Guimarães Benevides; Luiz Gustavo Neves Brandão; Matheus Batista dos Santos
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
