El uso de estrategias nutricionales en la prevención y recuperación de lesiones en deportistas: Una revisión de la literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i5.45807Palabras clave:
Lesión en atletas; Suplementación nutricional; Dolor musculoesquelético; Rehabilitación.Resumen
Introducción: Las lesiones musculoesqueléticas (LME) representan un grave problema en la medicina deportiva, principalmente por su alta prevalencia. SCI es un término genérico que incluye cualquier trauma que involucre daño a la musculatura, huesos, tendones, ligamentos y otros tejidos blandos. La distensión de músculos/tendones y los esguinces de ligamentos tienen varias consecuencias negativas, en varios aspectos, como el desarrollo de dolor musculoesquelético crónico. Objetivo: Presentar estrategias nutricionales que reduzcan el riesgo y mejoren el tratamiento y proceso de rehabilitación de lesiones musculoesqueléticas en deportistas. Metodología: Se realizó una revisión integrativa de la literatura sobre el uso de estrategias nutricionales en la prevención y recuperación de lesiones en deportistas. Se utilizaron los datos disponibles en las bases Biblioteca Virtual en Salud (BVS), Scientific Electronic Library Online (SciELO), Google Scholar y National Library of Medicine (PubMed), a partir de la intersección de los descriptores “lesiones en deportistas”, “suplementación nutricional”, “dolor musculoesquelético” y “rehabilitación” para responder a la pregunta formulada a través de la estrategia PICO. Resultados y Discusión: La suplementación con vitamina D, colágeno -principalmente en asociación con vitamina-C-, proteína, omega-3 y creatina han mostrado resultados prometedores cuando la intención es prevenir y mejorar la recuperación de lesiones en atletas. Conclusión: Los ensayos clínicos aún son limitados en esta población, por lo que se necesitan más estudios para establecer un consenso sobre dosis, niveles séricos y estrategias ideales para deportistas.
Citas
Araújo, C. G., & Scharhag, J. (2016). Athlete: a working definition for medical and health sciences research. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 26(1), 4–7. https://doi.org/10.1111/sms.12632
Abrams, G. D., Feldman, D., & Safran, M. R. (2018). Effects of Vitamin D on Skeletal Muscle and Athletic Performance. JAAOS - Journal of the American Academy of Orthopaedic Surgeons, 26(8), 278–285. https://doi.org/10.5435/JAAOS-D-16-00464
Close, G. L., Sale, C., Baar, K., & Bermon, S. (2019). Nutrition for the Prevention and Treatment of Injuries in Track and Field Athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 29(2), 189–197. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2018-0290
Davey, T., Lanham-New, S. A., Shaw, A. M., Hale, B., Cobley, R., Berry, J. L., Roch, M., Allsopp, A. J., & Fallowfield, J. L. (2015). Low serum 25-hydroxyvitamin D is associated with increased risk of stress fracture during Royal Marine recruit training. Osteoporosis International, 27(1), 171–179. https://doi.org/10.1007/s00198-015-3228-5
DePhillipo, N. N., Aman, Z. S., Kennedy, M. I., Begley, J. P., Moatshe, G., & LaPrade, R. F. (2018). Efficacy of Vitamin C Supplementation on Collagen Synthesis and Oxidative Stress After Musculoskeletal Injuries: A Systematic Review. Orthopaedic Journal of Sports Medicine, 6(10), 232596711880454. https://doi.org/10.1177/2325967118804544
Dressler, P., Gehring, D., Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2018). Improvement of Functional Ankle Properties Following Supplementation with Specific Collagen Peptides in Athletes with Chronic Ankle Instability. Journal of Sports Science & Medicine, 17(2), 298–304. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29769831/
Francisco, P., & Pereira, A. (2018). A Influência da Nutrição nas Lesões Desportivas The Influence of Nutrition on Sports Injuries. https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/115443/2/284407.pdf
Gimigliano, F., Resmini, G., Moretti, A., Aulicino, M., Gargiulo, F., Gimigliano, A., Liguori, S., Paoletta, M., & Iolascon, G. (2021). Epidemiology of Musculoskeletal Injuries in Adult Athletes: A Scoping Review. Medicina (Kaunas, Lithuania), 57(10), 1118. https://doi.org/10.3390/medicina57101118.
Goes, R. A., Lopes, L. R., Cossich, V. R. A., de Miranda, V. A. R., Coelho, O. N., do Carmo Bastos, R., Domenis, L. A. M., Guimarães, J. A. M., Grangeiro-Neto, J. A., & Perini, J. A. (2020). Musculoskeletal injuries in athletes from five modalities: a cross-sectional study. BMC musculoskeletal disorders, 21(1), 122. https://doi.org/10.1186/s12891-020-3141-8
Gonçalves, G. B., Camara, J. F., Wintruff, I. T., Castro, L. D. de, Berretari, M. S., Coimbra, C. N., Quinones, E. M., Diniz, R., & Maccagnan, P. (2021). Colágeno na prevenção e tratamento de lesões articulares: uma revisão bibliográfica. Revista Higei - Revista Científica de Saúde, 3(6). https://periodicos.unimesvirtual.com.br/index.php/higeia/article/view/1312
Hall, M., Manetta, E., & Tupper, K. (2021). Creatine Supplementation: An Update. Current Sports Medicine Reports, 20(7), 338–344. https://doi.org/10.1249/jsr.0000000000000863
Inchauspe, R. M., Barbian, P. M., Pereira Santos, F. L., & Da Silva, M. S. (2020). The multidisciplinary team in sports: a narrative review. Revista Eletrônica Acervo Saúde, 12(1), e1760. https://doi.org/10.25248/reas.e1760.2020
Pruna, R., & Bahdur, K. (2016). Niveles de vitamina D en relación con los perfiles de lesión de los futbolistas. Medicina Clínica, 147(1), 16–17. https://doi.org/10.1016/j.medcli.2015.12.019
Soligard, T., Steffen, K., Palmer, D., Alonso, J. M., Bahr, R., Lopes, A. D., Dvorak, J., Grant, M. E., Meeuwisse, W., Mountjoy, M., Pena Costa, L. O., Salmina, N., Budgett, R., & Engebretsen, L. (2017). Sports injury and illness incidence in the Rio de Janeiro 2016 Olympic Summer Games: A prospective study of 11274 athletes from 207 countries. British journal of sports medicine, 51(17), 1265–1271. https://doi.org/10.1136/bjsports-2017-097956
Smith-Ryan, A. E., Hirsch, K. R., Saylor, H. E., Gould, L. M., & Blue, M. N. M. (2020). Nutritional Considerations and Strategies to Facilitate Injury Recovery and Rehabilitation. Journal of Athletic Training, 55(9), 918–930. https://doi.org/10.4085/1062-6050-550-19
Giraldo-Vallejo, J. E., Cardona-Guzmán, M. Á., Rodríguez-Alcivar, E. J., Kočí, J., Petro, J. L., Kreider, R. B., Cannataro, R., & Bonilla, D. A. (2023). Nutritional Strategies in the Rehabilitation of Musculoskeletal Injuries in Athletes: A Systematic Integrative Review. Nutrients, 15(4), 819. https://doi.org/10.3390/nu15040819
Juhasz, I., Kopkane, J. P., Hajdu, P., Szalay, G., Kopper, B., & Tihanyi, J. (2018). Creatine Supplementation Supports the Rehabilitation of Adolescent Fin Swimmers in Tendon Overuse Injury Cases. Journal of Sports Science & Medicine, 17(2), 279–288. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29769829/
Maroon, J. C., Mathyssek, C. M., Bost, J. W., Amos, A., Winkelman, R., Yates, A. P., Duca, M. A., & Norwig, J. A. (2015). Vitamin D profile in National Football League players. The American Journal of Sports Medicine, 43(5), 1241–1245. https://doi.org/10.1177/0363546514567297
Modesto, M. de J., & Lacerda, L. de. (2021). Vitamin d supplementation: effect on the 25(oh)d profile and occurrence of muscle injuries in professional soccer athletes. Revista Brasileira de Medicina Do Esporte, 27, 540–544. https://doi.org/10.1590/1517-869220212706218604
Owoeye, O. B. A., Neme, J. R., Buchanan, P., Esposito, F., & Breitbach, A. P. (2022). Absence of Injury Is Not Absence of Pain: Prevalence of Preseason Musculoskeletal Pain and Associated Factors in Collegiate Soccer and Basketball Student Athletes. International journal of environmental research and public health, 19(15), 9128. https://doi.org/10.3390/ijerph19159128
Rawson, E. S., Miles, M. P., & Larson-Meyer, D. E. (2018). Dietary Supplements for Health, Adaptation, and Recovery in Athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(2), 188–199. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2017-0340
Turnagöl, H. H., Koşar, Ş. N., Güzel, Y., Aktitiz, S., & Atakan, M. M. (2021). Nutritional Considerations for Injury Prevention and Recovery in Combat Sports. Nutrients, 14(1), 53. https://doi.org/10.3390/nu14010053
De Souza, M. T. de, Silva, M. D. da, & Carvalho, R. de. (2010). Revisão integrativa: o que é e como fazer. Einstein (São Paulo), 8(1), 102–106. https://doi.org/10.1590/s1679-45082010rw1134
Kreider, R. B., Kalman, D. S., Antonio, J., Ziegenfuss, T. N., Wildman, R., Collins, R., Candow, D. G., Kleiner, S. M., Almada, A. L., & Lopez, H. L. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1). https://doi.org/10.1186/s12970-017-0173-z
Kyriakidou, Y., Wood, C., Ferrier, C., Dolci, A., & Elliott, B. (2021). The effect of Omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on exercise-induced muscle damage. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 18(1). https://doi.org/10.1186/s12970-020-00405-1
Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2017). Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 42(6), 588–595. https://doi.org/10.1139/apnm-2016-0390
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Yoná Stella Moreira; Manuela Alves de Carvalho Simões; Érika Loureiro Borba
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
