Análisis de punto de carga cero y espectroscopía infrarroja de un carbón activado a partir de bagazo de malta
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i8.46706Palabras clave:
Orujo de malta; Adsorción; pH; Punto de carga cero; Espectroscopia.Resumen
Cuando se elimina de forma inadecuada, el bagazo de malta puede causar daños al medio ambiente, debido a su alta carga contaminante. Actualmente, este subproducto se comercializa principalmente para la producción de alimentos para animales, ya que tiene un alto valor nutricional y puede utilizarse también para la alimentación humana, o, por su alta disponibilidad, estudiado como material precursor de procesos químicos, como la adsorción. El punto de carga cero es un parámetro importante a determinar, especialmente en carbones activados basados en materiales poco estudiados para su uso en procesos de adsorción, ya que indica el pH del medio en el que la superficie de este material tendrá carga neutra. A partir del pH del medio, es posible conocer los tipos de compuestos, que pueden ser aniónicos o catiónicos, que serán preferentemente adsorbidos, debido a la potencial carga superficial de los materiales. Cuando el pH del medio es inferior al punto de carga cero, el material que se cargará positivamente y las moléculas cargadas negativamente se adsorberán mejor. Cuando el pH es superior al punto de carga cero, la carga será negativa y se preferirán moléculas con carga positiva. Otro análisis importante es el estudio e identificación de los grupos funcionales de materiales, permitiendo así el análisis de espectroscopia electrónica en la región infrarroja. A través de los espectros es posible visualizar tipos de vibraciones de grupos atómicos y estructurales. Por lo anterior, el objetivo de este artículo es presentar un trabajo para evaluar el punto de carga cero y espectroscopía infrarroja de un carbón obtenido del material de desecho de la industria cervecera, el bagazo de malta.
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