Hipersensibilidad alimentaria canina: Una revisión narrativa de la literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i10.47120Palabras clave:
Hipersensibilidad; Perros; Dermatopatías alérgicas; Dieta de exclusión.Resumen
La hipersensibilidad alimentaria en perros es una afección inmunomediada que provoca reacciones adversas a determinados alérgenos presentes en la dieta, y es una de las principales dermatopatías observadas en animales de compañía. El objetivo de este estudio era evaluar los aspectos clínicos, diagnósticos y terapéuticos de la hipersensibilidad alimentaria en perros. La metodología implicó una revisión narrativa de la literatura, basada en artículos científicos disponibles en bases de datos como Google Scholar, PubMed y Scielo, centrándose en términos como alergias alimentarias y dermatopatías alérgicas. Los resultados indican que la afección se manifiesta principalmente a través de prurito no estacional, eritema, otitis y, en algunos casos, síntomas gastrointestinales. El diagnóstico se realiza mediante dietas de exclusión, que van seguidas de dietas de provocación para identificar los alérgenos específicos. El tratamiento se basa en la exclusión de los alérgenos detectados, mediante dietas hipoalergénicas comerciales o caseras, lo que requiere la estricta colaboración del propietario y la supervisión veterinaria. Aunque se trata de una enfermedad incurable, el pronóstico suele ser positivo si se evitan los alérgenos. El estudio concluye que, a pesar de las dificultades de diagnóstico y tratamiento a largo plazo, el control adecuado de la dieta y la eliminación de los alérgenos proporcionan una mejora significativa de la calidad de vida de los perros.
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