El huerto escolar como recurso pedagógico en las clases prácticas de Educación Ambiental
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v14i2.48220Palabras clave:
Práctica pedagógica; Huerto escolar; Educación Ambiental; Estudiantes; Enseñanza.Resumen
El huerto escolar como herramienta pedagógica educativa posibilita una importante agregación de información enriquecedora para el estudiante, principalmente enfocada a la Educación Ambiental, es importante en el contexto de la formación consciente del estudiante para temas actuales de protección del medio ambiente y calidad de vida. Así, la investigación tuvo como objetivo implementar un huerto escolar como herramienta pedagógica para las clases prácticas de Educación Ambiental con estudiantes del 1er año de la carrera técnica en Medio Ambiente. El presente estudio fue desarrollado en el Centro Estatal de Educación Profesional Profesor Francisco de Assis Pedrosa (CEEP), en el municipio de Mossoró/RN, en abril de 2024, con el cultivo de hortalizas, como: cilantro, lechuga y cebollino, inicialmente se limpió el terreno, seguido de la prepararon los lechos, se fertilizaron y se plantaron. Los fertilizantes orgánicos utilizados fueron: polvo de cáscara de huevo, posos de café, estiércol, hojarasca y harina de huesos. A lo largo del desarrollo de las clases prácticas de Educación Ambiental, se pudo observar el desempeño de los estudiantes en la construcción y desarrollo de la huerta. los estudiantes observaron, cuestionaron y sugirieron mejoras en el manejo y cultivo de hortalizas, y también buscaron formas de trabajar la sustentabilidad más allá del espacio escolar, sumando así resultados positivos para el medio ambiente. Por lo que fue destacable el desempeño, creatividad y conocimiento de los estudiantes en el desarrollo y manejo del huerto, el trabajo demostró que esta herramienta pedagógica posibilita la relación de enseñanza-aprendizaje del estudiante en temas relacionados con el medio ambiente, pues las clases prácticas permitieron a los estudiantes asimilar eficazmente la materia de Educación Ambiental.
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