Influencia de la nutrición en la salud periodontal: Revisión de la literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v14i5.48792Palabras clave:
Enfermedad periodontal; Nutrición; Nutrientes.Resumen
La enfermedad periodontal es una condición inflamatoria crónica de origen multifactorial, asociada al biofilm bacteriano, que afecta los tejidos de soporte dental y puede llevar a la pérdida de dientes. Entre los factores que influyen en su progresión, destacan los aspectos nutricionales, ya que una alimentación inadecuada puede intensificar la respuesta inflamatoria. Este estudio tuvo como objetivo analizar la influencia de la nutrición en la salud periodontal mediante una revisión narrativa de literatura publicada entre 2013 y 2025, en portugués y/o inglés, utilizando bases de datos como PubMed, SciELO, Research, Society and Development, Google Académico y libros. Se encontró que nutrientes como la vitamina C, la vitamina D y los ácidos grasos omega-3 benefician la salud periodontal, mientras que dietas ricas en azúcares refinados y grasas la perjudican. Se concluyó que una dieta equilibrada es fundamental para la prevención y el control de las enfermedades periodontales.
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