El uso de fungicidas en la cultivación de avena: una revisión integrativa de la literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.6181Palabras clave:
Enfermedad fúngica; Avena sativa; Pesticidas; Seguridad alimentaria.Resumen
El uso de pesticidas y el modelo actual de desarrollo agrícola es responsable de los impactos, el daño ambiental y la salud. Para que la producción de granos sea satisfactoria, el uso correcto de las técnicas de manejo es un factor decisivo en el desarrollo y la cosecha de granos. El cultivo y consumo de avena blanca se ha hecho evidente en los últimos años debido a su versatilidad, sin embargo, es un cultivo sensible a las variaciones ambientales afectadas por enfermedades fúngicas. Esta investigación tuvo como objetivo analizar las producciones científicas publicadas en revistas nacionales e internacionales sobre el cultivo de avena blanca con un uso reducido de pesticidas, garantía de cultivo sostenible para el medio ambiente y seguridad alimentaria. De la pregunta: "¿Qué se ha publicado en la literatura nacional e internacional sobre el cultivo de avena blanca para consumo humano con un uso reducido de fungicidas?". Con los siguientes descriptores: (Fungicida Y “avena sativa”) en las bases de datos WEB OF SCIENCE (colección principal) y SciVerse Scopus (SCOPUS), SCIENCE DIRECT y MENDELEY. Total de 312 artículos encontrados y 15 seleccionados y leídos en su totalidad. Los resultados indican que, independientemente del uso o no del fungicida, la resistencia genética de los cultivares a las enfermedades fúngicas es el factor decisivo para el cultivo.
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