Modelos matemáticos para predecir los requerimientos de energía de las codornices japonesas de 01 a 35 días de edad

Resumen

El objetivo del trabajo fue estimar los requisitos de mantenimiento y la ganancia de energía en las fases: 01 a 15 y 15 a 35 días de edad. Para la energía de mantenimiento, se utilizaron 240 codornices (por fase) de acuerdo con un diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos (ad libitum, 75%, 50% y 25%), seis réplicas y diez codornices por unidad experimental (n = 655). Grupo de sacrificio comparativo (35 fases iniciales; 25 fases de crecimiento). Para estimar la energía para la ganancia, se sacrificaron grupos de 15 codornices a los 3, 6, 9, 12 y 15 días de edad, en la fase inicial, y grupos de 10 codornices a los 20, 25, 30 y 35 días de edad, en la fase de crecimiento. Toda la matanza se realizó después de un ayuno de 12 horas. La ecuación de energía retenida en función del consumo permitió estimar una pérdida de energía endógena alrededor de 9.30 y 19.59 kcal/kg^0.67/día y requisitos de mantenimiento en 54.96 y 91.48 kcal/kg^0.67/día, respectivamente, para las fases iniciales y de crecimiento. El coeficiente angular de la línea obtenida por la relación lineal entre la energía retenida y el peso de la carcasa a lo largo del tiempo permitió estimar los requisitos de ganancia de peso neto alrededor de 1.40 y 1.89 kcal/g, respectivamente, para la inicial y crecimiento. EMA_1–15d = (54.96 × P^0.67) + (8.30 × GP). EMA_15-35d = (92.11 × P^0.67) + (8.91 × GP). EMA - energía metabolizable aparente, (Kcal/codorniz/d); P, peso vivo (kg); GP, aumento de peso (g/codorniz/d).