Detección de aceites esenciales contra Lecanicillium fungicola

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.7098

Palabras clave:

Enfermedad de la burbuja seca; Agaricus bisporus; Hongos; Actividad antifúngica.

Resumen

El hongo Lecanicillium fungicola es el agente causante de la enfermedad de la burbuja seca en los champiñones (Agaricus bisporus), responsable de las pérdidas económicas. Este patógeno causa manchas y deformidades en los hongos, lo que los hace inviables para su comercialización. Su control se puede hacer con el uso de fungicidas, además de medidas de desinfección. Sin embargo, en Brasil, no hay legislación vigente para el uso de pesticidas en los cultivos de hongos, lo que impide su uso legal. Debido a esto, y la necesidad de evitar el uso de pesticidas, se han buscado alternativas naturales para el control de plagas y enfermedades. Los aceites esenciales han demostrado su acción antimicrobiana en varios estudios y, por lo tanto, pueden ser una buena alternativa para el control de L. fungicola en Brasil. Así, el objetivo de este trabajo fue evaluar la acción antifúngica de diferentes aceites esenciales o compuestos principales sobre el crecimiento micelial de L. fungicola. Para ello, se probaron in vitro 13 aceites esenciales y nueve compuestos principales por su efecto sobre el crecimiento micelial del hongo, utilizando el método de difusión en medio de cultivo, en concentraciones de 1 y 0,1%. Algunos aceites o compuestos principales mostraron solo inhibición parcial, que varió de 62 a 97%, dependiendo de la concentración utilizada (0,1 o 1%). Sin embargo, la mayoría de ellos mostraron una inhibición del 100% del crecimiento de hongos en las dos dosis analizadas. Por lo tanto, las pruebas in vitro demostraron un gran potencial de estos compuestos como agentes de control de L. fungicola en el cultivo de A. bisporus.

Biografía del autor/a

Lundoi Tobias Lee, Universidade Federal de Lavras

Licenciada em Ciências Biológicas - UFRJ
Mestre em Tecnologia Ambiental - UFF
Doutoranda em Microbiologia Agrícola - UFLA

Lívia Martinez Abreu Soares Costa, Universidade Federal de Lavras

Engenheira Agrônoma (2004) pela Universidade Federal de Lavras; Mestrado (2007) e Doutorado(2011) em Ciência dos Alimentos pela UFLA (Lavras-MG) ambos em química dos alimentos na área de resíduo agroindustrial e utilização de microrganismos. Pós-Doutorado em Microbiologia Agrícola na área de genética de microrganismos e cogumelos (2013-2017/2018-2020). 

Tatiana Silveira Junqueira de Moraes, Universidade Federal de Lavras

Graduada em Ciências Biológicas, concluiu Mestrado em Microbiologia Agrícola, ambos na Universidade Federal de Lavras - UFLA. Atualmente cursa o Doutorado na mesma área e na mesma Instituição.

Cibelli Paula de Castro, Universidade Federal de Lavras

Zootecnista, Mestre e Doutoranda em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras.

Lucas de Camargo Souza, Universidade Federal de Lavras

Biólogo, mestrando em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras.

Roberta Hilsdorf Piccoli, Universidade Federal de Lavras

Mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (1996) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1999). Atualmente é professor associado da Universidade Federal de Lavras.

Eustáquio Souza Dias, Universidade Federal de Lavras

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Espírito Santo (1987), mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (1991) e doutorado em Genética e Melhoramento pela Universidade Federal de Viçosa (1997). Atualmente é professor Titular da Universidade Federal de Lavras.

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Publicado

17/08/2020

Cómo citar

LEE, L. T.; COSTA, L. M. A. S.; MORAES, T. S. J. de .; CASTRO, C. P. de .; SOUZA, L. de C. .; PICCOLI, R. H. .; DIAS, E. S. . Detección de aceites esenciales contra Lecanicillium fungicola. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 9, p. e269997098, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i9.7098. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/7098. Acesso em: 30 jun. 2024.

Número

Vol. 9 Núm. 9

Sección

Ciencias Exactas y de la Tierra

Licencia

Derechos de autor 2020 Lundoi Tobias Lee; Lívia Martinez Abreu Soares Costa; Tatiana Silveira Junqueira de Moraes; Cibelli Paula de Castro; Lucas de Camargo Souza; Roberta Hilsdorf Piccoli; Eustáquio Souza Dias

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