Influencia del aceite de cártamo (Carthamus tinctorius L.) sobre la resistencia a la insulina y la hipertrofia ventricular en ratones dislipidémicos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.7141Palabras clave:
Colesterol; Enfermedades cardiovasculares; Fitoterápicos; Glucosa; Hipertrofia del ventrículo izquierdo.Resumen
La regulación del metabolismo de los lípidos mediante el consumo de hierbas medicinales es una estrategia para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por tanto, el objetivo del estudio fue evaluar el efecto del aceite de cártamo sobre la resistencia a la insulina y la hipertrofia ventricular izquierda (HVI) en ratones con el receptor de LDL (LDLr -/-) con diferentes dietas. Los ratones LDLr -/- se dividieron en cuatro grupos: C: dieta estándar; CCA: dieta estándar 2mg/kg/día de aceite de cártamo; HL: dieta hiperlipídica; HLCA: hiperdietalípido y 2mg/kg/día de aceite de cártamo. A los 15 días de experimento se cuantificó el colesterol total y sus fracciones, triglicéridos, proteína C reactiva, insulina, glucosa y adaptación al índice Homa. Se prepararon portaobjetos histológicos con tejido cardíaco y se tiñeron con hematoxilina y eosina, para evaluación histológica general; y teñido con rojo picrosirius para evaluar el área de depósito de colágeno. Los resultados obtenidos mostraron que el aceite de cártamo previno la reducción de los niveles séricos de HDL y el aumento de los niveles de CRP, previno parcialmente la resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia en los ratones del grupo HLCA. El uso de aceite de cártamo equilibró los factores antihipertróficos en relación con los factores hipertróficos (hiperinsulinemia y proceso inflamatorio), previniendo la HVI en los ratones del grupo HLCA. En conclusión, el aceite de cártamo previno el desarrollo de HVI y parcialmente resistencia a la insulina.
Citas
Armstrong, A. T., Binkley, P. F., Baker, P. B., Myerowitz, P. D., & Leier, C. V. (1998). Quantitative investigation of cardiomyocyte hypertrophy and myocardial fibrosis over 6 years after cardiac transplantation. Journal American College Cardiology, 32(3), 704–710. https://doi.org/10.1016 / S0735-1097 (98) 00296-4
Bao, L. D., Wang, Y., Ren, X. H., Ma, R. L., Lv, H. J., & Agula, B. (2015). Hypolipidemic effect of safflower yellow and primary mechanism analysis. Genetics and Molecular Research. 14(2), 6270-6278. https://doi.org/1010.4238/2015
Barter, P. J., Nicholls, S., Rye, K. A., Anantharamaiah, G. M., Navab, M., & Fogelman, A. M. (2004). Antiinflammatory Properties of HDL. Circulation Research, 95(8), 764-772. https://doi.org/10.1161/01.RES.0000146094.59640.13.
Beisiegel, U., Weber, W., & Bengtsson-Olivecrona, G. (1991). Lipoprotein lipase increases the binding of chylomicrons to the useful protein to the low density lipoprotein receptor. Proceedings National Academy Sciences United States America, 88(19), 8342-8346. https://doi.org/10.1073/pnas.88.19.8342
Campanella, L. C. A., Silva, A. C., Freygang, J., & Dal-Magro, D. D. (2014). Efeito da suplementação de óleo de cártamo sobre o peso corporal, perfil lipídico, glicídico e antioxidante de ratos wistar induzidos à obesidade. Revista Ciências Farmacéuticas Básica Aplicada, 35(1),141-147.
Cho, S. H., Choi, S. W., Choi, Y., & Lee, W. J. (2000). Effects of defatted safflower and perilla seed powders on lipid metabolism in ovariectomized female rats fed high cholesterol diets. Journal-Korean Society of Food Science and Nutrition, 30(1), 112e118. https://doi.org/10.3177/jnsv.50.32
Faludi, A. A., Izar, C. O. M., Saraiva, J. F. K., Chacra, A. P. M., Bianco, H. T., Afiune Neto, A., et al. (2017). Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose. Arquivos Brasileiros de Cardiologia. 109(2), 1-76. Recuperado de https://www.portal.cardiol.br/diretrizes
Friedewald, W. T., Levy, R. I., & Fredrickson, D. S. (1972). Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterol in plasma, without the use of preparatory ultracentrifugation. Clinical Chemistry, 18(6), 499-502.
Giribela, C. R. G., Gengo, R., Hong, V., & Colombo, F. M. C. (2011). Função e disfunção endotelial: da fisiopatologia às perspectivas de uso em pesquisa e na prática clínica. Revista Brasileira Hipertensão,18(1), 27-32.
Garcia, J. A. D., & Incerpi, E. K. (2008). Fatores e mecanismos envolvidos na hipertrofia ventricular esquerda e o papel anti-hipertrófico do óxido nítrico. Arquivos Brasileiros de Cardiologia. 90(6), 443-450. https://doi.org/10.1590/S0066-782X2008000600010
Garcia, J. A. D., Lima, C. C., Messora, L. B., Cruz, A. F., Marques, A. P. S., Simão, T. P., et al. (2011). Efeito anti-inflamatório da lipoproteína de alta densidade no sistema cardiovascular de camundongos hiperlipidêmicos. Revista Portuguesa de Cardiologia, 30(10), 763-769. http://dx.doi.org/10.1016/S0870-2551(11)70024-5.
Holvoet, P. (2008). Relations between metabolic syndrome, oxidative stress and in inflammation and cardiovascular disease. Verhandelingen - Koninklijke Academie voor Geneeskunde van België, 70 (3), 193-219.
Hwang, E. Y., Yu, M. H., Jung, Y. S., Lee, S. P., Shon, J. H., & Lee, S. O. (2016). Defatted safflower seed extract inhibits adipogenesis in 3T3-L1 preadipocytes and improves lipid profiles in C57BL/6J ob/ob mice fed a high-fat diet. Nutrition Research, 36(9), 995-1003. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2016.07.004
Kawashima, S., Hayashi, M., Takii, T., Kimura, H., Zhang, H. L., Nagatsu, A., et al. (1998). Serotonin derivative, N-(p-coumaroyl) serotonin, inhibits the production of TNF-alpha, IL-1alpha, IL-1beta, and IL-6 by endotoxin-stimulated human blood monocytes. Journal Interferon Cytokine Research, 18(6), 423-428. https://doi.org/10.1089/jir.1998.18.423
Khalid, N., Khan, R. S., Hussain, M. I., Farooq., Ahmad, A., & Ahmed, I. (2017). A comprehensive characterisation of safflower oil for its potential applications as a bioactive food ingredient - A review. Trends in Food Science & Technology, 66, 176-186. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.06.009
Koyama, N., Kuribayashi, K., Seki, T., Kobayashi, K., Furuhata, Y., Suzuki, K., et al. (2006). Serotonin derivatives, major safflower (Carthamus tinctorius L.) seed antioxidants, inhibit low-density lipoprotein (LDL) oxidation and atherosclerosis in apolipoprotein E-deficient mice. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 54(14), 4970-4976. https://doi.org/10.1021/jf060254p.
Lázaro, M. L. (2009). Distribution and biological activities of the flavonoid luteolin. Mini-Reviews in Medicinal Chemistry. 9(1), 31-59. doi: https://doi.org/10.2174/138955709787001712
Moon, K.-D., Back, S.-S., Kim, J.-H., Jeon, S.-M., Lee, M.-K., & Choi, M.-S. (2001). Safflower seed extract lowers plasma and hepatic lipids in rats fed highcholesterol diet. Nutrition Research, 21(6), 895e904. https://doi.org/10.1016/S0271-5317(01)00293-7
Olszewer, E., & Júnior L. M. A. (2012). Manual de Fitoterápicos em Obesidade. São Paulo: Ícone.
Organização Mundial da Saúde. (2019). Doenças Cardiovasculares. Recuperado de http://www.paho.org/bra/index.php?option=com_content&view=article&id=5253:doencas-cardiovasculares&Itemid=839.
Sarto, D. A. Q. S., Siqueira, A. H. M., Almeida, F. M., Caproni, K. P., Martins, A. M., Santos, G. B., et al., (2018). Dry Extract of Passiflora incarnata L. leaves as a Cardiac and Hepatic Oxidative Stress Protector in LDLr-/- Mice Fed High-Fat Diet. Brazilian Archives of Biology and Technology, 61, e18180147. 2018. https://doi.org/10.1590/1678-4324-2018180147
Seo, T., Ai-Haideri, M., Treskova, E., Worgall, T. S., Kako, Y., Goldberg, I. J., et al. (2000). Lipoprotein lipase-mediated selective uptake from low density lipoprotein requires cell surface proteoglycans and is independent of scavenger receptor class B type 1. Journal Biological Chemistry, 275 (39), 30355–30362. https://doi.org/10.1074/jbc.M910327199
Serrato, M., & Marian, A. J. (1995). A variant of human paraoxonase/ arylesterase (HUMPONA) gene is a risk factor for coronary artery disease. Journal of Clinical Investigation. 96(6), 3005-3008. https://doi.org/10.1172/JCI118373
Silva, D. B., Miranda, A. P., Silva, D. B., Angelo, L. R., Rosa, B. B., Soares E. A., et al. (2015). Própolis e natação na prevenção da aterogênese e hipertrofia ventricular esquerda em camundongos hipercolesterolêmicos. Brazilian Journal of Biology, 75 (2), 414-422. http://dx.doi.org/10.1590/1519-6984.15313
Shin, S., & Ajuwon, K. M. (2018). Effects of Diets Differing in Composition of 18-C Fatty Acids on Adipose Tissue Thermogenic Gene Expression in Mice Fed High-Fat Diets. Nutrientes, 10(2), 256. https://doi.org/10.3390/nu10020256.
Shirani, J., Pick, R., Roberts, W. C., & Maron, B. J. (2000). Morphology and significance of the left ventricular collagen network in young patients with hypertrophic cardiomyopathy and sudden cardiac death. Journal American College Cardiology, 35(1), 36–44. https://doi.org/10.1016 / s0735-1097 (99) 00492-1.
Sociedade Brasileira de Cardiologia. (2020). Mortes por doenças cardiovasculares no Brasil em 2020. Recuperado de em http://www.cardiometro.com.br/.
Tian, J., Pei, H., Sanders, J. M., Angle, J. F., Sarembock, I. J., Matsumoto, A. H., et al. (2006). Hyperlipidemia is a major determinant of neointimal formation in LDL receptor-deficient mice. Biochemical Biophysical Research Communications, 345(3),1004-1009. https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2006.04.180.
Zhao, G., Zheng, X. W., Gai, Y., Chu, W. J., Qin, G. W., & Guo, L. H. (2009). Safflower extracts functionally regulate monoamine transporters. Journal Ethnopharmacoly, 124(1), 116-124. https://doi.org/10.1016 / j.jep.2009.04.002.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2020 Karine de Paula Caproni; Ângela Maria Martins; Brigida Monteiro Villas Boas; Danielle Aparecida Quintino Silva Sarto; Aline Manke Nachtigall; Leandro dos Santos; Evelise Aline Soares; Erika Kristina Incerpi Garcia; Maria das Graças de Souza Carvalho; Alícia Marina Cardoso; José Antonio Dias Garcia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
