Ingesta de nutrientes y digestibilidad en corderos alimentados con bagazo de anacardo para reemplazar al sorgo en ensilaje
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8179Palabras clave:
Anacardium occidentale; Ovinocultura; Residuos agroindustriales.Resumen
Este estudio se realizó con el objetivo de evaluar los efectos de la sustitución del forraje de sorgo por bagazo de anacardo deshidratado en el momento del ensilaje sobre el comportamiento de corderos confinados. Se utilizaron 32 machos, no castrados y mestizos de las razas Morada Nova (½) y Santa Inês (½), con un peso corporal inicial promedio de 15,1 ± 0,71 kg. El pienso experimental estuvo compuesto por ensilaje elaborado con 0; 8; 16 y 24% de bagazo de marañón deshidratado (BCD) en sustitución del forraje de sorgo (Sorghum bicolor) en el momento del ensilaje, ofrecido en dos comidas diarias, sin ningún aporte de suplementación concentrada. Se evaluó el consumo de materia seca (CMS) y nutrientes, y los respectivos coeficientes de digestibilidad hasta 120 días de confinamiento. Los datos se sometieron a análisis de varianza y se evaluó el efecto de los niveles de inclusión mediante análisis de regresión al 5% de significancia. El aumento de los niveles de BCD promovió un comportamiento cuadrático para el consumo de materia seca, proteína cruda, nutrientes digeribles totales y carbohidratos no fibrosos (CCNF) y peso corporal de faena. Los coeficientes de digestibilidad de materia seca, materia orgánica, fibra insoluble en detergente neutro, carbohidratos totales y carbohidratos no fibrosos mostraron un comportamiento lineal creciente a medida que el forraje de sorgo fue reemplazado por BCD. Por tanto, se indica la sustitución del 24% del forraje de sorgo por bagazo de marañón deshidratado al momento del ensilado.
Citas
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