Producción de alimentos en comunidades rurales de Alto Jequitinhonha, Minas Gerais, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8346Palabras clave:
Agriculture; Rural settlements; Conservación del medio ambiente.Resumen
El objetivo del estudio fue analizar la producción de alimentos en las comunidades de Braúnas y Lagoa da Pedra, localizadas en Diamantina, Minas Gerais, Brasil. Fueran realizadas entrevistas en 36 de las 44 viviendas en las comunidades, utilizando un cuestionario estructurado. En estas casas vivían 120 personas, 57 de las cuales eran mujeres y 63 hombres. Entre los entrevistados, 26 mencionaron tener el hábito de cultivar hortalizas en el huerto de la casa, principalmente para el autoconsumo. El cultivo de alimentos en los patios traseros, pero fuera del espacio del jardín, fue mencionado por 35 entrevistados. También se observaron plantaciones en “rozas” ubicadas en áreas de llanuras aluviales del río Jequitinhonha, siendo frijoles, maíz y arroz los principales alimentos cultivados. En la cosecha previa al estudio, en 2015, se estimó una producción de 67,14 toneladas de frijol, 10 toneladas de maíz y 360 kilos de arroz. La producción de frijol tiene como principal destino la comercialización, hecha a través de intermediarios. Para el cultivo y recolección de alimentos en “rozas”, algunas de las familias informaron contratar trabajadores temporales. Dada la tradición de producción agrícola en estas comunidades, con la reciente creación del “Parque Nacional das Sempre Vivas”, el hecho de que las áreas utilizadas por los habitantes de las comunidades para sus plantaciones, ganadería y extractivismo se encuentren dentro de las zonas de amortiguamiento de esta Unidad de Conservación, hace con qué sea importante mantener buenas relaciones entre los administradores de la Unidad de Conservación y los líderes de las comunidades, para que las prácticas culturales y la biodiversidad sean respetadas por ambos.
Citas
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