Pasturas de mijo o sorgo forrajero para novillos en fase de crecimiento
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8377Palabras clave:
Ganancia promedio de peso; Ganancia de peso por área; Oferta de hoja; Relación peso: estatura.Resumen
En Brasil se utilizan especies de pasturas anuales de verano para proporcionar forraje en temporadas desfavorables y/o para satisfacer categorías más exigentes. El objetivo fue evaluar los parámetros de producción de forrajes y el desarrollo de novillos (195.0 ± 13.40 kg; 14 ± 0.19 meses) en pasturas de mijo o sorgo forrajero. Los tratamientos consistieron en: pasto de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) y pasto de mijo (Pennisetum americanum Leeke). El diseño experimental fue de bloques al azar. El período experimental fue de 84 días, dividido en tres períodos de evaluación. La pastura de mijo proporcionó una mayor oferta de hojas (3.64 vs. 1.98 kg MS/100 kg peso vivo), pero las otras características no difirieron entre las especies forrajeras (P>0.05). La evolución del peso y estructura corporal de los novillos fue similar entre los forrajes, así como la productividad animal por unidad de área (P>0.05). Los períodos de evaluación influyeron significativamente en la producción vegetal y animal (P<0.05). El avance en el ciclo de aprovechamiento de la pastura resultó en un empeoramiento de la estructura del forraje, con menor oferta de hojas, aparición acentuada de especies espontáneas y reducción de la productividad del forraje. Hubo una evolución del peso y la condición corporal con el avance de los períodos de pastoreo, con una diferencia significativa cada 28 días (P<0.05). El sorgo forrajero y el mijo tienen parámetros de producción similares, mostrándose como buenas opciones alimenticias para novillos en crecimiento. El avance en el ciclo productivo conlleva cambios en la estructura del pasto, reduciendo la productividad por área.
Citas
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