Nivel de conciencia de los productores de hortalizas sobre la uso de plaguicidas en los Municipios de Goiatuba y Morrinhos, Estado de Goiás, Brasil

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8470

Palabras clave:

Clasificación toxicológica; Desviación de uso; Productos fitosanitarios.

Resumen

El objetivo fue evaluar el nivel de conciencia de los productores de hortalizas sobre el uso de plaguicidas en Goiatuba y Morrinhos, en el sur de Goiás. La encuesta se realizó a 20 productores mediante un cuestionario. Se encontró que la producción de hortalizas se realiza en policultivo, en pequeñas áreas, con mano de obra familiar. Sin embargo, la falta de asistencia técnica es un cuello de botella que impide la optimización del proceso productivo. La mayoría de los productores son hombres y tienen una educación primaria incompleta. Los insecticidas y herbicidas son los plaguicidas más utilizados, y las fumigaciones se realizan por la tarde con un aspersor manual de mochila. Aunque el 95% leyó el prospecto, también se encontró que los productores no tienen el conocimiento adecuado sobre la clasificación toxicológica. Ninguno de los productores utiliza el equipo de protección personal completo y hay informes de malestar con el uso de estos productos. Los plaguicidas se almacenan en galpones cerrados junto con implementos agrícolas, el 55% de los cuales no mezclan mezclas en el tanque. El almíbar sobrante se usa en otra aplicación y los paquetes vacíos se devuelven en la reventa. El gasto en plaguicidas representa del 1 al 5% del costo de producción de hortalizas que se venden en mercados abiertos y hortalizas. Se concluye que, debido al nivel de conciencia intermedio, los productores de hortalizas necesitan estar mejor orientados y asistidos en el uso de plaguicidas, a través de acciones orientadas a la seguridad e instrucción técnica, a fin de evitar futuros problemas de salud y cuestiones ambientales.

Citas

Associação Nacional de Defesa Vegetal (ANDEF). Manual de uso correto de equipamentos de proteção individual. (2003). Campinas: Linea Creativa.

Carvalho, C., & Kist, B. B. (2016). Anuário Brasileiro de Hortaliças 2017. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta.

Cruz, V. A. G. (2009). Metodologia da pesquisa cientifica: processos gerenciais. São Paulo: Pearson Prentice Hall.

Cruz, D. As hortaliças e o registro de agrotóxicos. (2013). Horticultura Brasileira, 31(2). Recuperado de https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362013000200028&lng=pt&tlng=pt.

Faulin, E. J. & Azevedo, P. F. (2003). Distribuição de hortaliças na agricultura familiar: uma análise das transações. Informações Econômicas, 33(11), 24-37.

Freitas, W. & Wander, A. E. (2017). O perfil socioeconômico da agricultura familiar produtora de hortaliças em Anápolis (GO, Brasil). Revista de economia da UEG, 13(1), 193-214.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2017a). Relatório de Estação Geodésica. IBGE. Recuperado de http://www.bdg.ibge.gov.br/bdg/pdf/relatorio.asp?L1=235.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2017b). Relatório de Estação Geodésica. IBGE. Recuperado de http://www.bdg.ibge.gov.br/bdg/pdf/relatorio.asp?L1=236.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2017 c). Censo Agropecuário. Brasil: Gênero dos Produtores. IBGE. Recuperado de http://censos.ibge.gov.br/agro/2017.

Kist, B. B.; Santos, C. E.; Carvalho, C. & Beling, R. R. (2018). Anuário Brasileiro de Horti & Fruti 2019. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta.

Lima, L. B., Carvalho, C. M., Feitosa, H. O. & Bitu, P. G. (2015). Uso de agroquímicos na produção de hortaliças em Farias Brito- CE. Brazilian Journal of Applied Technology for Agricultural Science, 8(3), 87-92.

Marafeli, E. A. M., Assis, F. A., Martins, A. D., Oliveira, J. A. C., Pereira, M. M. A. (2020). Perfil agronômico das propriedades olerícolas de agricultores familiares de Lavras e microrregião, Minas Gerais. Research, Society And Development, 9(10), e269108312.

Marques, C. R. G., Neves, P. M. O. J. & Ventura, M. U. (2010). Diagnóstico do conhecimento de informações básicas para o uso de agrotóxicos por produtores de hortaliças da Região de Londrina. Semina: Ciências Agrárias, 31(3), 547-556.

Oliveira-Silva, J. J. Alves, S. R., Meyer, A., Perez, F.; Sarcinelli, P. N., Mattos, R. C. O. C. & Moreira, J. C. (2001). Influência de fatores socioeconômicos na contaminação por agrotóxicos, Brasil. Revista Saúde Pública, 35(2), 130-135.

Passos, F. R. & Reis, M. R. (2013). Resíduos de agrotóxicos em alimentos de origem vegetal: Revisão. Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente, 23, 49-58.

Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J. & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica. Santa Maria, RS : UFSM, NTE, e-book.

Preza, D. L. C. & Augusto, L. G. S. (2012). Vulnerabilidades de trabalhadores rurais frente ao uso de agrotóxicos na produção de hortaliças em região do Nordeste do Brasil. Revista Brasileira de Saúde Ocupacional, 37(125), 89-98.

Ribeiro, M. F. & Lima, C. B. S. (2015). Avaliação da criação de abelhas-sem-ferrão em Fernando de Noronha após 30 anos de sua introdução. Magistra, 27(3/4), 474-481.

Sandri, E. A. (2008). Agrotóxicos: utilização por produtores rurais em lavouras de feijão no município de Alta Floresta do Oeste – RO, em 2007. 63p. Dissertação de mestrado, Universidade de Brasília, Brasília.

Shinohara, N. K. S. Padilha, M. R. F., Oliveira, F. H. P. C. & Cabral, J. V. B. (2017). Insegurança alimentar no uso indiscriminado de agrotóxicos. Higiene Alimentar, 31(266/267), 17-21.

Siqueira, D. F. Moura, R. M., Laurentino, G. E. C., Araújo, A. J. & Cruz, S. L. (2013). Análise da exposição de trabalhadores rurais a agrotóxicos. Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 26(2), 182-191.

Sousa, J. A., Feitosa, H. O., Carvalho, C. M., Pereira, C. F., Feitosa, S. O. & Silva, S. L. (2016). Percepção dos produtores rurais quanto ao uso de agrotóxicos. Revista Brasileira de Agricultura Irrigada, 10(5), 976-989.

Vinha, M. B.; Pinto, C. L. O.; Pinto, C. M. F., Souza, C. F., Souza, M. R. M. & Oliveira, L. L. (2011). Impactos do uso indiscriminado de agrotóxicos em frutas e hortaliças. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 1(1), 102-107.

Zorzetti, J., Oliveira Janeiro Neves, P. M., Santoro, P. H. & Constanski, K. C. (2014). Conhecimento sobre a utilização segura de agrotóxicos por agricultores da mesorregião do Norte Central do Paraná. Semina: Ciências Agrárias, 35(4), 2415-2427.

Publicado

29/09/2020

Cómo citar

COSTA, P. M. da .; ASSIS, F. A. de; CARVALHO, F. J.; ASSIS, G. A. de. Nivel de conciencia de los productores de hortalizas sobre la uso de plaguicidas en los Municipios de Goiatuba y Morrinhos, Estado de Goiás, Brasil. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 10, p. e3369108470, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i10.8470. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/8470. Acesso em: 30 jun. 2024.

Número

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas