Polen apicola de bosques de babasú (Attalea speciosa Mart. ex Spreng.)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8946Palabras clave:
Apicultura; Comportamiento; Forrajeo; Mata de los Cocotales.Resumen
El objetivo fue describir el potencial de las matas de babasú (Attalea speciosa Mart. ex Spreng.) para la producción de polen apícola, así como determinar la composición nutricional del producto. Para ello, se instalaron recolectores de polen en colmenas de abejas africanizadas (Apis mellifera L.) del Apiario Experimental del Centro de Prácticas Zootécnicas del Instituto de Enseñanza Superior Múltiplo, en el municipio de Timón, Maranhão. Las muestras de polen de cada colmena se recolectaron diariamente durante la primera semana de cada mes en los periodos de floración del babasú y se llevaron al invernadero. Posteriormente, fueron limpiadas, colocados en bolsas plásticas, separadas por fecha de recolección. Se investigó el predominio del tipo polínico referente al babasú, se pesaron las muestras de esa palma y se sometieron a la evaluación del contenido de proteína cruda y la cantidad de aminoácidos. Se observó que solo la muestra de polen referente a la recolección realizada en mes de octubre fue considerada monofloral (51,8g/colmena) y la ocurrencia de polen de babasú disminuyó gradualmente hasta su desaparición en las muestras recolectadas. En cuanto a la composición nutricional, aunque el contenido de proteínas (23,12%) se consideró similar y muchas veces superior al encontrado en la literatura, las cantidades de aminoácidos esenciales cumplieron parcialmente con los requerimientos nutricionales de las abejas, lo que pudo haber influido en el comportamiento del forrajeo de estos insectos en las matas de babasú.
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