El consumo de alimentos y las implicaciones de las deficiencias nutricionales en escolares con déficit de atención e hiperactividad: una revisión

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8974

Palabras clave:

TDAH; Consumo de comida; Comportamiento alimentario; Niños de escuela.

Resumen

El presente estudio se centra en el consumo de alimentos y las implicaciones de las deficiencias nutricionales en estudiantes con trastorno por déficit de atención con hiperactividad, ya que entienden que los hábitos alimentarios inadecuados contribuyen al agravamiento de los síntomas del trastorno. El objetivo fue realizar una revisión integradora sobre la influencia del consumo inadecuado de alimentos y las deficiencias nutricionales en escolares con TDAH. Se seleccionaron artículos en los últimos ocho años (2012 a 2020), en portugués e inglés. La búsqueda de los artículos se realizó en tres bases de datos electrónicas en línea: Scielo, Google académico y PubMed, utilizando los siguientes descriptores: TDAH, Consumo de alimentos, Comportamiento alimentario, Escolares. De los descriptores se seleccionaron 30 artículos y poco después de la aplicación de los criterios de inclusión y exclusión quedaron 10 artículos, siendo 9 en inglés y 01 en portugués. Se pudo observar que los niños con TDAH tenían deficiencias de micronutrientes en comparación con el grupo control y que existe una asociación entre el consumo inadecuado de alimentos y el agravamiento de los síntomas característicos del trastorno. Se concluye que una dieta saludable con la inclusión de alimentos ricos en hierro, zinc, calcio, ácidos grasos poliinsaturados omega-3, vitaminas B-2, B6, B-12, K y E, puede reducir los síntomas característicos de El TDAH, mejorando la calidad de vida y por otro lado, los alimentos poco saludables, procesados ​​e industrializados pueden agravar los síntomas del TDAH y reflejarse negativamente principalmente en el aumento de los niveles de hiperactividad.

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Publicado

11/10/2020

Cómo citar

ARAÚJO, A. K. F. P.; MARQUES, S. J. S.; BEZERRA, K. C. B.; IBIAPINA, D. N. F. El consumo de alimentos y las implicaciones de las deficiencias nutricionales en escolares con déficit de atención e hiperactividad: una revisión. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 10, p. e6399108974, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i10.8974. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/8974. Acesso em: 21 dic. 2024.

Número

Vol. 9 Núm. 10

Sección

Revisiones

Licencia

Derechos de autor 2020 Ana Karyne Frota Prado Araújo; Sâmia Janiely Sousa Marques; Keila Cristiane Batista Bezerra; Daniela Neves Fortes Ibiapina

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