Sistemas de manejo del suelo sobre la producción y calidad de melocotones Chimarrita y Premier
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.9068Palabras clave:
Cultivos de cobertura; Practicas culturales; Prunus persi.Resumen
El manejo inadecuado del suelo es uno de los factores que pueden afectar negativamente la productividad y calidad de los huertos. En este sentido, el objetivo del trabajo fue evaluar la interferencia de los sistemas de manejo del suelo en la producción y calidad de los melocotones Chimarrita y Premier en dos ciclos de producción (2009/2010 y 2010/2011). El experimento se implementó con uso del diseño de bloques al azar con cinco réplicas y seis sistemas de manejo del suelo: a) suelo desnudo, b) siega espontánea, c) mantillo permanente y cubierta verde manejada con d) herbicida, e) laminadas y d) siega. La producción y productividad de los cultivares en los dos ciclos productivos no se vieron afectados por los sistemas de manejo del suelo. Las características físicas y químicas de los frutos se vieron afectadas en el primer ciclo productivo, siendo en el segundo solo por la masa de fruta fresca y firmeza de la pulpa. El tratamiento con mulch proporcionó mayor peso fresco de la fruta (130,4 g) en la variedad Chimarrita y el uso de cepillado espontáneo con menor firmeza de la pulpa (10,3 N) para la variedad Premier. Los sistemas de manejo del suelo a corto plazo influyeron solo en la masa de fruta fresca y la firmeza de la pulpa.
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