Análisis de las certificaciones ISO 9001 y 14001 en el marco de la agronegocios
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.9245Palabras clave:
Sistema de Gestión Ambiental; Gestión de la Calidad; Agroindustria; Competitividad; Diferencial competitivo; Agroexportador.Resumen
En el actual escenario de globalización, el concepto de agroindustria está cada vez más presente entre las organizaciones, estableciendo al sector para avanzar en la búsqueda de alianzas estratégicas de competencia, como la implementación de la certificación. Así, el establecimiento de la certificación ISO se ha convertido en un rasgo diferenciador, ya que garantiza un concepto de mayor aceptabilidad y visión de mercado, ya que demuestra que los procesos y productos siguieron un riguroso proceso de estandarización. Con base en este alcance, este trabajo tuvo como objetivo la construcción de un relevamiento descriptivo en torno a las certificaciones de estándares internacionales, con énfasis en las ISO 9001 (Gestión de la Calidad) y 14001 (Gestión Ambiental), enfocadas al agroindustria. Los datos referentes a las certificaciones ISO 9001 e ISO 14001 fueron recogidos en la base de datos existente de la Organización Internacional de Normalización - ISO, y analizados para el período histórico entre los años 1993 y 2017, y subdivididos entre grandes regiones en comparación con el evolución del número de registros de certificación realizados por empresas brasileñas, durante el mismo período. Para el análisis se seleccionaron los sectores de actividades económicas relacionados con la agroindustria, totalizando 6 sectores clasificados según la IAF. El número total de certificaciones 90001 y 14001, se ha mostrado creciente a lo largo de los años, lo que reporta una búsqueda continua de mejoras en el proceso de gestión de las empresas, donde Brasil se destaca como destaque en el escenario de centro y sudamérica, al total de certificaciones orientadas a la agroindustria, actuando como país agroexportador.
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