Adición de un producto preventivo homeopático para la mastitis en la alimentación de las vacas lecheras: efectos sobre los agentes etiológicos, la salud animal, la producción, la composición y la calidad de la leche
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9607Palabras clave:
Inmunidad; Homeopatía; Recuento de células somáticas; Recuento total de bacterias.Resumen
El objetivo de este estudio fue determinar si la adición de un producto homeopático a la alimentación de las vacas lecheras mejoraría la salud y la eficiencia de producción, así como la composición y calidad de la leche. El producto probado aquí fue producido para estimular la inmunidad e indirectamente para prevenir la colonización de la glándula mamaria por bacterias, disminuyendo así el recuento de células somáticas y bacterias en la leche de vaca. Se utilizaron cincuenta vacas lecheras, divididas en dos grupos: Control (n = 25) y Tratadas (n = 25). Durante 90 días consecutivos, se añadieron al concentrado 50 gramos de producto homeopático (grupo tratado); Se añadieron 50 g del vehículo producto (piedra caliza) al concentrado de las vacas de control. Realizamos análisis de composición y calidad de la leche (días 1, 15, 30, 45, 60, 75 y 90) así como extracción de sangre para realizar análisis hematológicos y metabólicos (días 1, 30, 60 y 90). Encontramos que el contenido de grasa en las vacas lecheras que consumían el agente homeopático era mayor que el del grupo de control. Debido a este mayor contenido de grasa, hubo una tendencia hacia un mayor contenido de sólidos totales en las vacas tratadas. Se encontró un efecto del tratamiento en términos de recuento bacteriano total (RBT); es decir, hubo RBT más bajos en la leche de los animales tratados que en los animales de control. Hubo una tendencia de un efecto del tratamiento frente al día para el recuento de células somáticas (RCS); es decir, hubo menor RCS en los animales que consumieron el homeopático los días 15 y 30 del experimento. No hubo diferencia entre los grupos en términos de producción de leche; sin embargo, hubo una correlación negativa entre la producción de leche y RBT o RCS en la leche de las vacas que consumieron productos homeopáticos. Los animales del grupo tratado tenían recuentos de leucocitos y linfocitos totales más bajos que el grupo de control, así como una tendencia hacia recuentos de neutrófilos más bajos en estos animales. Se aislaron varias bacterias de la leche de vaca durante el período experimental, sin efecto del tratamiento. En particular, aislamos Corynebacterium spp., Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis y Staphylococcus hyicus en un mayor número de vacas en comparación con otros agentes etiológicos. Con base en estos resultados, concluimos que el consumo del producto homeopático por las vacas lecheras tuvo efectos positivos sobre la calidad de la leche.
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