Insegurança alimentar e nutricional em famílias de uma comunidade agroextrativista no estado do Ceará
DOI:
https://doi.org/10.17648/rsd-v6i3.117Palavras-chave:
Insegurança alimentar. Indicadores antropométricos. Condições socioeconômicas.Resumo
O presente estudo buscou apresentar a situação de insegurança alimentar vivida por famílias residentes na comunidade Terra Nova do município de Massapê no Estado de Ceará, Brasil. Trata-se de estudo quantitativo com abordagem transversal. Utilizou-se questionário para avaliar as características sócio demográficas, juntamente com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar - EBIA – com 15 questões que refletem a insegurança alimentar em diferentes níveis de intensidade. Foram pesquisadas 28 famílias e obtidas informações sobre renda familiar, condição sócio econômica, de moradia, de saneamento básico, escolaridade e consumo alimentar. A prevalência de insegurança alimentar em domicílios com moradores com mais de 18 anos foi de 75%, sendo 25% leve, 50% moderada e 0% grave. Já para os domicílios com pelo menos um morador menor de 18 anos a prevalência de insegurança alimentar foi de 100%, sendo 41,67% leve, 50% moderada e 8,33% grave. Mais da metade das famílias (75%) viviam com até ½ salário mínimo por mês. A maioria das famílias (82,15) relatou ser beneficiária de programa de transferência de renda, no caso, o Bolsa Família. Os resultados apresentados demonstram que apesar de existirem no Brasil políticas públicas de combate à fome, há ainda grande número de famílias residentes, principalmente na região Nordeste, que vivem em situação de vulnerabilidade social. Sendo assim é necessário e essencial a criação e implementação de ações de caráter estruturante que possam reverter esse quadro, tanto no que concerne à produção de alimentos, bem como ao acesso de alimentos em qualidade e quantidade suficiente para suprir tais deficiências.
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