Noções e uso de agrotóxicos: Um estudo de caso com agricultores familiares

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16898

Palavras-chave:

Trabalhadores rurais; Saúde do trabalhador; Agroquímicos; Enfermagem; Família; Relatos de Casos.

Resumo

O objetivo deste estudo foi conhecer as noções de agricultores familiares sobre o uso de agrotóxico e identificar como se dá esse uso. Trata-se de um estudo de caso de abordagem qualitativa, desenvolvido com 13 agricultores familiares de um município de pequeno porte localizado no sul do Brasil. Os dados foram produzidos mediante as técnicas de entrevista semiestruturada e observação não participante e submetidos à análise conteúdo na modalidade temática. As noções de agricultores sobre os agrotóxicos revelam que estes reconheciam os efeitos negativos pelo fato desses produtos químicos serem utilizados para controle e erradicação de pragas nos cultivos, portanto, identificavam o potencial de danos à saúde e ambiente. Além disto, os resultados demonstram que as percepções se ancoravam nos efeitos benéficos do uso de agrotóxicos. A utilização de agrotóxicos revela a exposição ocupacional dos agricultores e de seus familiares e reflete um contexto de vulnerabilidade na qual estes agricultores e seus familiares se encontram.  Embora, estes agricultores possuam assistência técnica, existem dificuldades que necessitam ser superadas, como por exemplo, a dificuldade de comunicação e entendimento e o uso dos equipamentos de proteção individual.  

Biografia do Autor

Elias José Kotz, Universidade Federal de Santa Maria

Enfermeiro, graduado pela Universidade Federal de Santa Maria, campus Palmeira das Missões, Brasil.

Fernanda Beheregaray Cabral, Universidade Federal de Santa Maria

Enfermeira, Doutora em Ciências (UNIFESP), Professora Adjunta da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Campus Palmeira das Missões (UFSM-PM).

Iuri Trezzi, Universidade Federal de Santa Maria

Estudante de enfermagem, Bolsista do Programa de Educação Tutorial PET-Enfermagem, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Campus Palmeira das Missões (UFSM-PM), Brasil.

Gisele Loise Dias, Universidade Federal de Santa Maria

Enfermeira, Mestre em Enfermagem (UFSM), Doutoranda no PPGENF da Universidade Federal de Santa Maria (PPGENF UFSM), Brasil. 

Rosani Marisa Spanevello, Universidade Federal de Santa Maria

Engenheiro agrônomo, Doutora em Desenvolvimento Rural (UFRGS), Professora Associada do Departamento de Zootecnia e Ciências Biológicas e do Programa de Pós Graduação em Agronegócios da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Campus Palmeira das Missões (UFSM-PM), Brasil.

Leila Mariza Hildebrandt, Universidade Federal de Santa Maria

Enfermeira, Doutora em Ciências (UNIFESP), Professora Adjunta da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Campus Palmeira das Missões (UFSM-PM), Brasil. 

Alexa Pupiara Flores Coelho Centenaro, Universidade Federal de Santa Maria

Enfermeira, Doutora em Enfermagem (UFSM), Professora Adjunta da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Campus Palmeira das Missões (UFSM-PM), Brasil.

Andressa da Silveira , Universidade Federal de Santa Maria

Enfermeira, Doutora em Enfermagem (UFSM), Professora Adjunta da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Campus Palmeira das Missões (UFSM-PM), Brasil.

Referências

Abreu, P. H. B., & Alonzo, H. G. A. (2016). O agricultor familiar e o uso (in)seguro de agrotóxicos no município de Lavras/MG. Rev. bras. saúde ocup., 41(18):1-12. doi: https://doi.org/10.1590/2317-6369000130015.

Albuquerque, A. F., Ribeiro, J. S., Kummrow, F, Nogueira, A. J. A., Montagner, C. C., & Umbuzeiro, G. A. (2016). Pesticides in brazilian freshwaters: a critical review. Environ Sci Process Impacts, 13;18(7):779-87. doi: https://doi.org/10.1039/c6em00268d.

Araújo, I. M. M., & Oliveira, A. G. R. C. (2017). Agronegócio e agrotóxicos: impactos à saúde dos trabalhadores agrícolas no nordeste brasileiro. Trabalho, Educação e Saúde, 15(1), 117-129. doi: https://doi.org/10.1590/1981-7746-sol00043.

Borges, A. M., Bonow, C. A., Silva, M. R. S., Rocha, L. R. & Cezar-Vaz, M. R. (2016). Agricultura familiar e a conservação da saúde humana e ambiental. Revista Brasileira de Enfermagem, 69(2), 326-334. doi: https://doi.org/10.1590/0034-7167.2016690216i.

Brasil. Ministério da Saúde. Conselho Nacional De Saúde. Comitê Nacional de Ética em Pesquisa em Seres Humanos. (2012). Resolução nº 466 de 12 de dezembro de 2012: diretrizes e normas regulamentadoras para pesquisas envolvendo seres humanos. http://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/cns/2013/res0466_12_12_2012.html

Brasil. Presidência da República. (2006). Lei n. 11.326, de 24 de julho de 2006. Estabelece as diretrizes para a formulação da Política Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais. http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2004-2006/2006/Lei/L11326.htm.

Camponogara, S., Correio, I. L. L. R., Dias, G. L., Correio, L. N. M., Correio, C. M. V., & Correio, J. D. M. C. (2017). Implicações do uso de agrotóxicos: percepções de familiares de crianças portadoras de neoplasia. Rev Fund Care Online, 9(3):786-794. doi: http://dx.doi.org/10.9789/2175-5361. 2017.v9i3.786-794.

Cargnin, M. C. S., Echer, I. C., & Silva, D. R. (2017). Fumicultura: uso de equipamento de proteção individual e intoxicação por agrotóxico. Rev Fund Care Online, 9(2):466-472. doi: http://dx.doi.org/10.9789/2175-5361.2017.v9i2.466-472.

Cezar-Vaz, M. R., Bonow, C. A., Mello, M. C. V. A., & Silva, M. R. S. (2016). Abordagem socioambiental na enfermagem: focalizando o trabalho rural e uso de agrotóxicos. Revista Brasileira de Enfermagem, 69(6), 1179-1187. doi: https://doi.org/10.1590/0034-7167-2016-0364.

Corcino, C. O., Teles, R. B. A., Almeida, J. R. G. S., Lirani, L. S., Araújo, C. R. M., Gonsalves, A. A., & Maia, G. L. A. (2019). Avaliação do efeito do uso de agrotóxicos sobre a saúde de trabalhadores rurais da fruticultura irrigada. Ciência & Saúde Coletiva, 24(8), 3117-3128. doi: https://doi.org/10.1590/1413-81232018248.14422017.

Cunha, L. N., & Soares, W. L. (2020). Os incentivos fiscais aos agrotóxicos como política contrária à saúde e ao meio ambiente. Cadernos de Saúde Pública, 36(10), e00225919. doi: https://doi.org/10.1590/0102-311x00225919.

Feix, R. D. & Leusin Júnior, S. (2019). Painel do agronegócio no Rio Grande do Sul -2019. Porto Alegre: SEPLAG, DEPARTAMENTO DE ECONOMIA E ESTATÍSTICA, 1-54. https://estado.rs.gov.br/upload/arquivos/painel-do-agronegocio-no-rs-2019.pdf.

Fenzke, M. N., Mello, M. C. V. A., Santos, K. N. S. C., & Cezar-Vaz, M. R. (2018). Adoecimentos e fatores relacionados à saúde do trabalhador rural. Rev enferm UFPE, 12(8), 2214-26. doi: https://doi.org/10.5205/1981-8963-v12i8a231532p2214-2226-2018.

Freitas, A. B., & Garibotti, V. (2020). Caracterização das notificações de intoxicações exógenas por agrotóxicos no Rio Grande do Sul, 2011-2018. Epidemiologia e Serviços de Saúde, 29(5), e2020061. doi: https://doi.org/10.1590/s1679-49742020000500009.

Freitas, B. M. C. & Bombardi, L. M. (2018). A política nacional de irrigação e o uso de agrotóxicos no Brasil: contaminação e intoxicações no Ceará. GEOgraphia, 20(4), 86-100. doi: https://doi.org/10.22409/GEOgraphia2018.v20i43.a27213.

Gregolis, T. B. L., Pinto, W. J., & Peres, F. (2012). Percepção de riscos do uso de agrotóxicos por trabalhadores da agricultura familiar do município de Rio Branco, AC. Revista Brasileira de Saúde Ocupacional, 37(125), 99-113. doi: https://doi.org/10.1590/S0303-76572012000100013.

Harding, A. H., Fox, D., Chen, Y., Pearce, N., Fishwick, D., & Frost, G. (2017). Prospective Investigation of Pesticide Applicators’ Health (PIPAH) study: a cohort study of professional pesticide users in Great Britain. BMJ Open, 7(10), e018212. doi: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2017-018212.

IBGE. (2010). Censo demográfico Campina das Missões, RS. https://cidades.ibge.gov.br/brasil/rs/campina-das-missoes/pesquisa/23/27652?detalhes=true.

Jallow, M. F., Awadh, D. G., Albaho, M. S., Devi, V. Y, & Thomas, B. M. (2017). Pesticide knowledge and safety practices among farm workers in Kuwait: results of a survey. Int J Environ Res Public Health, 14(4):340. doi: https://doi.org/10.3390/ijerph14040340.

Landini, F., Beramendi, M., & Vargas, G. L. (2019). Uso y manejo de agroquímicos en agricultores familiares y trabajadores rurales de cinco provincias argentinas. Rev Argent Salud Pública, 10(38), 22-28. http://rasp.msal.gov.ar/rasp/articulos/volumen38/22-28.pdf.

Leão, R. S., Marques, R. C., Buralli, R. J., Silva, D. S., & Guimarães, J. R. D. (2018). Avaliação de saúde pública por exposição a agroquímicos: uma experiência com a agricultura familiar no noroeste do Rio de Janeiro. Sustentabilidade Em Debate, 9(1), 81–94. doi: https://doi.org/10.18472/SustDeb.v9n1.2018.26956.

Lima, A. R. A., Dias, N. S., Lopes, L. B., & Heck, R. M. (2019). Necessidades de saúde da população rural: como os profissionais de saúde podem contribuir?. Saúde em Debate, 43(122), 755-764. doi: https://doi.org/10.1590/0103-1104201912208.

Lopes, C. V. A., & Albuquerque, G. S. C. (2018). Agrotóxicos e seus impactos na saúde humana e ambiental: uma revisão sistemática. Saúde em Debate, 42(117), 518-534. doi: https://doi.org/10.1590/0103-1104201811714.

MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. (2019) Agricultura Familiar. https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/agricultura-familiar/agricultura-familiar-1.

Minayo, M. C. S. (2012) Análise qualitativa: teoria, passos e fidedignidade. Ciênc. Saúde Colet., 17(3), 621-626. doi: https://doi.org/10.1590/S1413-81232012000300007.

Miorin, J. D., Camponogara, S., Dias, G. L., Silva, N. M., & Viero, C. M. (2016). Percepções de agricultores sobre o impacto dos agrotóxicos para a saúde e o meio ambiente. R. Enferm. Cent. O. Min., 6(3), 2410-2420. doi: 10.19175/recom.v6i3.1117.

Neves, P. D. M., Mendonça, M. R., Bellini, M., & Pôssas, I. B. (2020). Intoxicação por agrotóxicos agrícolas no estado de Goiás, Brasil, de 2005-2015: análise dos registros nos sistemas oficiais de informação. Ciência & Saúde Coletiva, 25(7), 2743-2754. doi: https://doi.org/10.1590/1413-81232020257.09562018.

Pedlowsky, M. A., Aquino, S., Canela, M. C., & Silva, I. L. (2006). Um estudo sobre a utilização de agrotóxicos e os riscos de contaminação num assentamento de reforma agrária no Norte Fluminense. J Braz Soc Ecotoxicol., 1(2), 185-90. doi: http://dx.doi.org/10.5132/jbse.2006.02.018.

Pedroso, D. O., Silva, B. F., Agostinetto, L., Evaristo, A., & Siegloch., A. L. (2020). Manejo de agrotóxicos no cultivo de grãos e sua relação com a saúde e ambiente. Research, Society and Development, 9(10), e8399108282. doi: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8282.

Petarli, G. B., Cattafesta, M., Luz, T. C., Zandonade, E., Bezerra, O. M. A., & Salaroli, L. B. (2019). Exposição ocupacional a agrotóxicos, riscos e práticas de segurança na agricultura familiar em município do estado do Espírito Santo, Brasil. Revista Brasileira de Saúde Ocupacional, 44(15), 1-13. doi: http://dx.doi.org/10.1590/2317-6369000030418.

Pignati, W. A., Souza e Lima, F. A. N., Lara, S. S., Correa, M. L. M., Barbosa, J. R., Leão, L. H. C., & Pignatti, M. G. (2017). Distribuição espacial do uso de agrotóxicos no Brasil: uma ferramenta para a Vigilância em Saúde. Ciênc. saúde coletiva, 22 (10), 3281-3293. doi: http://dx.doi.org/10.1590/1413-812320172210.17742017.

Porto, M. F. S. (2018). O trágico Pacote do Veneno: lições para a sociedade e a Saúde Coletiva. Cadernos de Saúde Pública, 34(7), e00110118. doi: https://doi.org/10.1590/0102-311x00110118.

Queiroz, P. R., Lima, K. C., Oliveira, T. C., Santos, M. M., Jacob, J. F., & Oliveira, A. M. B. M. (2019). Sistema de Informação de Agravos de Notificação e as intoxicações humanas por agrotóxicos no Brasil. Revista Brasileira de Epidemiologia, 22, e190033. doi: https://doi.org/10.1590/1980-549720190033.

Ristow, L. P., Battisti, I. D. E., Stumm, E. M. F., & Montagner, S. E. D. (2020). Fatores relacionados à saúde ocupacional de agricultores expostos a agrotóxicos. Saúde e Sociedade, 29(2), e180984. doi: https://doi.org/10.1590/s0104-12902020180984.

Ruths, J. C., & Simch, F. B. L. (2021). Vigilância em saúde de populações expostas a agrotóxicos: revisão de escopo. Research, Society and Development, 10(2) e11410212330. doi: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i2.12330.

Santana, C. M., Costa, A. R., Nunes, R. M. P., Nunes, N. M. F., Peron, A. P., Melo-Cavalcante, A. A. C., & Ferreira, P. M. P. (2016). Exposição ocupacional de trabalhadores rurais a agrotóxicos. Cadernos Saúde Coletiva, 24(3), 301-307. doi: https://doi.org/10.1590/1414-462x201600030199.

Sharifzadeh, M. S., Abdollahzadeh, G., Damalas, C. A., Rezaei, R., & Ahmadyousefi, M. (2019). Determinants of pesticide safety behavior among Iranian rice farmers. Science of the Total Environment, 651, 2953–2960. doi: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.10.179.

Silvério, A. C. P., Martins, I., Nogueira, D. A., Mello, M. A. S., Loyola, E. A. C., & Graciano, M. M. C. (2020). Avaliação da atenção primária à saúde de trabalhadores rurais expostos a praguicidas. Revista de Saúde Pública, 54(9), 1-11. doi: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2020054001455.

Veiga, M. M., Almeida, R., & Duarte, F. (2016). O desconforto térmico provocado pelos equipamentos de proteção individual (EPI) utilizados na aplicação de agrotóxicos. Laboreal, 12(2), 83-94. doi: http://dx.doi.org/10.15667/laborealxii0216mmv.

Viero, C. M., Camponogara, S., Cezar-Vaz, M. R., Costa, V. Z. & Beck, C. L. C. (2016). Sociedade de risco: o uso dos agrotóxicos e implicações na saúde do trabalhador rural. Escola Anna Nery, 20(1), 99-105. doi: https://doi.org/10.5935/1414-8145.20160014.

Yin, R. K. (2015). Estudo de caso: planejamento e métodos. (5. ed). Porto Alegre: Bookman.

Downloads

Publicado

01/07/2021

Como Citar

KOTZ, E. J.; CABRAL, F. B.; TREZZI, I. .; DIAS, G. L. .; SPANEVELLO, R. M. .; HILDEBRANDT, L. M. .; CENTENARO, A. P. F. C.; SILVEIRA , A. da . Noções e uso de agrotóxicos: Um estudo de caso com agricultores familiares. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 7, p. e50510716898, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i7.16898. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/16898. Acesso em: 17 jul. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde