A característica da extração de agarose a partir de dimetil sulfeto e isopropanol
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i1.1903Palavras-chave:
Agarose; Dimetil sulfeto; Eletroforese; Gelatina; Isopropanol.Resumo
Introdução. Este estudo teve como objetivo obter o produto de agarose com qualidade padrão de mercado que poderia ser aplicado para eletroforese. Métodos. O material utilizado no processo de extração da agarose foi a barra de ágar-ágar seca extraída com sulfeto de dimetil e embebida em solução de isopropanol com 85%, 90% e 95% de concentração de isopropanol. O parâmetro observado neste estudo consistiu em rendimento, teor de água, teor de sulfato, teor de cinzas, resistência do gel e gel de eletroforese. Resultados. A pontuação média do rendimento de agarose usando diferentes concentrações de isopropanol (IPA) foi de cerca de 46,76% - 57,53%, com o menor rendimento de 46,76% e o maior rendimento de 57,53%. Enquanto isso, o teor médio de água variou de 18,32% a 18,64%. O teor médio de cinzas foi de cerca de 0,15% - 0,16% e o teor médio de sulfato foi de 0,14% - 0,15%. A resistência média de um gel a 1% preparado em isopropanol foi de 1170 a 1183,33 gr / cm2. A melhor concentração de IPA para absorver o extrato de agarose foi na concentração de 95%, com característica padrão de mercado como 57,54% de rendimento, 18,35% de teor de água, 0,14% de teor de sulfato, 0,15% de teor de cinzas e 1183,33 de gel. A aplicação da eletroforese em gel de agarose mostrou que as bandas do grande fragmento de DNA molecular não puderam se separar. Amostras de proteínas parcialmente hidrolisadas apresentaram maior teor de proteínas, cores mais claras e menor grau de desnaturação e melhores propriedades funcionais em comparação com os isolados tradicionais de proteínas.
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