Estratégias nutricionais no tratamento do diabetes mellitus: revisão bibliográfica

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i2.2193

Palavras-chave:

Diabetes mellitus; Terapia nutricional; Necessidades Nutricionais;

Resumo

O presente estudo tem como objetivo mostrar os efeitos de uma intervenção dietoterápica na diabetes mellitus tipo 1 e 2, através de uma revisão bibliográfica. Como uma revisão qualitativa este trabalho utilizou como fontes bibliográficas artigos científicos foram exploradas nas bases de dados (PubMed), (SciELO), (LILACS) e (ScienceDirect) utilizando-se os Descritores em Ciências da Saúde (DeCS): “Diabetes Mellitus”, “Dietoterapia”, “Necessidades Nutricionais” ou seus equivalentes na língua inglesa. No total, 14 artigos atenderam aos critérios metodológicos e tiveram seus resultados tabulados para melhor análise e compreensão. Em sua maioria os artigos mostraram que a melhora do quadro de paciente portadores da diabetes esta associado a uma dieta saudável em que os macronutrientes estão divididos de forma equilibrada. Foi possível concluir que pacientes portadores da diabetes mellitus tem uma variedade de opções de dietas que contam com boas fontes carboidratos, lipídios e proteínas, assim podendo adequa-las aos seus gostos pessoais para uma melhor adesão a dieta.  

Referências

American Diabetes Association. (2012). Standards of medical care in diabetes--2012. Diabetes care, 35, S11.

American Diabetes Association. (2018). Standards of Medical Care in Diabetes. Diabetes care. 41 (Suppl 1), S73.

Araújo, L. M. B., Britto, M. M., da Cruz, P., & Thomaz, R. (2000). Tratamento do diabetes mellitus do tipo 2: novas opções. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, 44(6), 509-518.

Aslam, F., Iqbal, S., Nasir, M., & Anjum, AA. (2018). O óleo de semente de gergelim branco atenua o nível de glicose no sangue, reduz o estresse oxidativo e melhora os biomarcadores da função hepática e renal em participantes com diabetes mellitus tipo 2. Jornal do Colégio Americano de Nutrição , 38 (3), 235-246.

Associação Americana de Diabetes. (2004). Atividade física / exercício e diabetes. Diabetes care , 27 (suppl 1), s58-s62.

Associação Americana de Diabetes. (2012). Diagnóstico e classificação de diabetes mellitus. Diabetes care , 36 (Suplemento 1), S67-S74.

Associação Americana de Diabetes. (2013). Diagnóstico e classificação de diabetes mellitus. Diabetes care , 36 (Suplemento 1), S67-S74.

Associação Brasileira Para o Estudo Da Obesidade e Da Síndrome Metabólica. (2009). Diretrizes brasileiras de obesidade 2009/2010/ABESO-Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica.

Atkinson, M. A., & Eisenbarth, G. S. (2001). Type 1 diabetes: new perspectives on disease pathogenesis and treatment. The Lancet, 358(9277), 221-229.

Atkinson, M. A., Eisenbarth, G. S., & Michels, A. W. (2014). Type 1 diabetes. The Lancet, 383(9911), 69-82.

Atkinson, M.A. (2012). A patogênese e a história natural do diabetes tipo 1. Perspectivas Cold Spring Harbor em medicina , 2 (11), a007641.

Biagi, L., Bertachi, A., Quirós, C., Giménez, M., Conget, I., Bondia, J., & Vehí, J. (2018). Accuracy of continuous glucose monitoring before, during, and after aerobic and anaerobic exercise in patients with type 1 diabetes mellitus. Biosensors, 8(1), 22.

Bluestone, J. A., Herold, K., & Eisenbarth, G. (2010). Genetics, pathogenesis and clinical interventions in type 1 diabetes. Nature, 464(7293), 1293.

Boushey, C. J., Coulston, A. M., Rock, C. L., & Monsen, E. (Eds.). (2001). Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease. Elsevier.

Chatterjee, S., Khunti, K., & Davies, M. J. (2017). Type 2 diabetes. The Lancet, 389(10085), 2239-2251.

Cuppari, L. (2009). Nutrição: nas doenças crônicas não-transmissíveis. In Nutrição: nas doenças crônicas não-transmissíveis.

Cuppari, L. (2014). Guia de nutrição: clínica no adulto. 3ª edição.

de Carvalho, G. B., Brandão-Lima, P. N., Maia, C. S. C., Barbosa, K. B. F., & Pires, L. V. (2017). Zinc’s role in the glycemic control of patients with type 2 diabetes: a systematic review. Biometals, 30(2), 151-162.

de Souza Crisóstomo, I., da Silva Souza, J., Montovani, J. T., & de Castro, G. F. P. (2017). A insulinoterapia e a Atenção Farmacêutica aos portadores de diabetes mellitus tipo I. Revista Transformar, 10, 184-201.

DeWitt, D. E., & Hirsch, I. B. (2003). Outpatient insulin therapy in type 1 and type 2 diabetes mellitus: scientific review. Jama, 289(17), 2254-2264.

Federação, ID. (2017). Federação Internacional de Diabetes. Atlas de Diabetes da IDF, 8ª ed. Bruxelas, Bélgica.

Fujii, H., Iwase, M., Ohkuma, T., Ogata-Kaizu, S., Ide, H., Kikuchi, Y., ... & Sasaki, S. (2013). Impact of dietary fiber intake on glycemic control, cardiovascular risk factors and chronic kidney disease in Japanese patients with type 2 diabetes mellitus: the Fukuoka Diabetes Registry. Nutrition journal, 12(1), 159.

Gil, A. (2007). Como elaborar projetos de pesquisa. Atlas: São Paulo.

Giorgini, M., Vitale, M., Bozzetto, L., Ciano, O., Giacco, A., Rivieccio, A., ... & Annuzzi, G. (2017). Micronutrient intake in a cohort of Italian adults with type 1 diabetes: adherence to dietary recommendations. Journal of diabetes research, 2017.

Grupo de Pesquisa em Controle de Diabetes e Complicações. (1993). O efeito do tratamento intensivo do diabetes no desenvolvimento e progressão de complicações a longo prazo no diabetes mellitus insulino-dependente. New England journal of medicine , 329 (14), 977-986.

Jakubowicz, D., Wainstein, J., Landau, Z., Ahren, B., Barnea, M., Bar-Dayan, Y., & Froy, O. (2017). O café da manhã de alta energia à base de proteína de soro de leite reduz o peso corporal, glicemia pós-prandial e hba1c na diabetes tipo 2. O Jornal de bioquímica nutricional , 49 , 1-7.

Khazrai, Y. M., Defeudis, G., & Pozzilli, P. (2014). Effect of diet on type 2 diabetes mellitus: a review. Diabetes/metabolism research and reviews, 30(S1), 24-33.

Kranz, S., Brauchla, M., Slavin, JL e Miller, KB (2012). O que sabemos sobre a ingestão de fibra alimentar em crianças e saúde? Os efeitos da ingestão de fibras na constipação, obesidade e diabetes em crianças. Avanços na nutrição , 3 (1), 47-53.

Ludvigsson, J., Krisky, D., Casas, R., Battelino, T., Castaño, L., Greening, J., ... & Veeze, H. J. (2012). GAD65 antigen therapy in recently diagnosed type 1 diabetes mellitus. New England Journal of Medicine, 366(5), 433-442.

Marcelino, D. B., & Carvalho, M. D. B. (2005). Reflexões sobre o diabetes tipo 1 e sua relação com o emocional. Psicologia: reflexão e crítica, 18(1), 72-77.

McMacken, M., & Shah, S. (2017). A plant-based diet for the prevention and treatment of type 2 diabetes. Journal of geriatric cardiology: JGC, 14(5), 342.

Perez, A., Rojas, P., Carrasco, F., Basfi-Fer, K., Perez-Bravo, F., Codoceo, J., ... & Ruz, M. (2018). Association between zinc nutritional status and glycemic control in individuals with well-controlled type-2 diabetes. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 50, 560-565.

Pickup, J., & Keen, H. (2002). Infusão subcutânea contínua de insulina aos 25 anos: base de evidências para o uso crescente da terapia com bomba de insulina no diabetes tipo 1. Diabetes care , 25 (3), 593-598.

Ranjan, A., Schmidt, S., Damm‐Frydenberg, C., Holst, J. J., Madsbad, S., & Nørgaard, K. (2017). Short‐term effects of a low carbohydrate diet on glycaemic variables and cardiovascular risk markers in patients with type 1 diabetes: A randomized open‐label crossover trial. Diabetes, Obesity and Metabolism, 19(10), 1479-1484.

Rewers, M. & Ludvigsson, J. (2016). Fatores de risco ambiental para diabetes tipo 1. The Lancet , 387 (10035), 2340-2348.

Ribeiro, C. D. S. A. (2016). Controle glicêmico e auto percepção do grau de adesão à insulina em pacientes com diabetes tipo 1 no Brasil (Doctoral dissertation).

Salas-Salvadó, J., Bulló, M., Babio, N., Martínez-González, M. Á., Ibarrola-Jurado, N., Basora, J., & Ruiz-Gutiérrez, V. (2011). Redução da incidência de diabetes tipo 2 com a dieta mediterrânea: resultados do estudo randomizado de intervenção nutricional PREDIMED-Reus. Diabetes care , 34 (1), 14-19.

Sociedade Brasileira de Diabetes. (2017). Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2017-2018).

Thent, Z. C., Das, S., & Henry, L. J. (2013). Role of exercise in the management of diabetes mellitus: the global scenario. PloS one, 8(11), e80436.

Torres-Peña, J.D., Garcia-Rios, A., Delgado-Casado, N., Gomez-Luna, P., Alcala-Diaz, J.F., Yubero-Serrano, E.M., & Tinahones, F.J. (2018). A dieta mediterrânea melhora a função endotelial em pacientes com diabetes e pré-diabetes: um relatório do estudo CORDIOPREV. Aterosclerose , 269 , 50-56.

Van Belle, T. L., Coppieters, K. T., & Von Herrath, M. G. (2011). Type 1 diabetes: etiology, immunology, and therapeutic strategies. Physiological reviews, 91(1), 79-118.

Wang, L.L., Wang, Q., Hong, Y., Ojo, O., Jiang, Q., Hou, Y.Y., & Wang, X.H. (2018). O efeito da dieta pobre em carboidratos no controle glicêmico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. nutrientes , 10 (6), 661.

Watson, N. et al. (2016). Effects of low-fat diets differing in protein and carbohydrate content on cardiometabolic risk factors during weight loss and weight maintenance in obese adults with type 2 diabetes. Nutrients, 8 (5), 289.

Whiting, D.R., Guariguata, L., Weil, C., & Shaw, J. (2011). Atlas de diabetes da IDF: estimativas globais da prevalência de diabetes para 2011 e 2030. Pesquisa e prática clínica em diabetes, 94 (3), 311-321.

Wong, E., Backholer, K., Gearon, E., Harding, J., Freak-Poli, R., Stevenson, C., & Peeters, A. (2013). Diabetes and risk of physical disability in adults: a systematic review and meta-analysis. The lancet Diabetes & endocrinology, 1(2), 106-114.

World Health Organization. (2016). Global report on diabetes. World Health Organization.

Downloads

Publicado

01/01/2020

Como Citar

CASTRO, I. B.; CÂMARA, G. B.; DE PONTES, J. F.; VIANA, D. L.; DE SOUZA, R. P.; SILVA NOBREGA, E. D.; LIRA, R. B. de B.; BARBOSA, L. S. de L. T. Estratégias nutricionais no tratamento do diabetes mellitus: revisão bibliográfica. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 2, p. e133922193, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i2.2193. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/2193. Acesso em: 30 jun. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde