Grau de acurácia de três métodos de triagem nutricional em pacientes hospitalizados
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i10.32601Palavras-chave:
Triagem nutricional; Acurácia; Desnutrição Proteico-calórica.Resumo
A desnutrição hospitalar afeta negativamente no tratamento da cura de patologias que podem acarretar na qualidade de vida de indivíduos hospitalizados. A importância da nutrição adequada para estes pacientes garante não apenas a melhora do quadro clínico como a restauração do bem-estar do paciente. O objetivo do estudo foi investigar a comparação de métodos de triagem nutricional em pacientes hospitalizados por meio dos questionários. Além de realizar antropometria para identificar possíveis riscos nutricionais e desnutrição hospitalar. Os métodos de triagem podem assinalar de forma subjetiva algumas deficiências de nutrientes que podem acarretar numa suposta desnutrição. Esta pesquisa foi idealizada a partir de métodos de triagem nutricional (Malnutrition Universal Screening Tool, Nutrition Risk Screening 2002 e Avaliação Subjetiva Global) em pacientes hospitalizados, com base de referências em estudos científicos sobre estes artifícios com o intuito de preservar a garantia de vida e evolução das pesquisas sobre a desnutrição hospitalar. A NRS 2002 se apresentou mais completa que os demais métodos, todavia os métodos foram de resultados próximos. Os hospitais devem padronizar o método mais barato, eficaz e de rápida aplicação para os pacientes internos.
Referências
Allred, C. R. G., Voss, A. C., Finn, S. C., & McCAMISH, M. A. (1996). Malnutrition and clinical outcomes: the case for medical nutrition therapy. Journal of the American Dietetic Association, 96(4), 361-369.
Aquino, R. D. C. D. (2005). Fatores associados ao risco de desnutrição e desenvolvimento de instrumentos de triagem nutricional (Doctoral dissertation, Universidade de São Paulo).
Bezerra, J. D., Dantas, M. A. M., Vale, S. H. L., Dantas, M. M. G., & Leite, L. D. (2012). Aplicação de instrumentos de triagem nutricional em hospital geral: um estudo comparativo. Ciência & Saúde, 5(1), 9-15.
Biangulo, B. F., & Fortes, R. C. (2013). Métodos subjetivos e objetivos de avaliação do estado nutricional de pacientes oncológicos. Comun Ciênc Saúde, 24(2), 131-44.
Bittencourt, E. C., & Oliveira, N. (2014). Identificação do risco nutricional em pacientes hospitalizados por meio da Nutrition Risck Screening (Nrs-2002). Aracaju-SE. Originalmente apresentado como trabalho de conclusão de curso para obtenção do título de graduação em nutrição, Universidade de Tiradentes.
Bottoni, A., Hassan, D. Z., Nacarato, A., Garnes, S. D. A., & Bottoni, A. (2014). Porque se preocupar com a desnutrição hospitalar?: revisão de literatura. J Health Sci Inst, 32(3), 314-7.
Calleja Fernández, A., Vidal Casariego, A., Cano Rodríguez, I., & Ballesteros Pomar, M. D. (2015). Eficacia y efectividad de las distintas herramientas de cribado nutricional en un hospital de tercer nivel. Nutrición Hospitalaria, 31(5), 2240-2246.
Correia, A. C., Pereira, C., & de Santo Amaro, J. (2016). Avaliação do risco de desnutrição num serviço de Medicina do Hospital Distrital de Santarém (Medicina IV).
Correia, M. I. T., Caiaffa, W. T., & Waitzberg, D. L. (1998). Inquerito brasileiro de avaliaçäo nutricional hospitalar (IBRANUTRI): Metodologia do estudo multicêntrico. Rev. bras. nutr. clín, 30-40.
Da Silva Nunes, F. L., Gadelha, P. C. F. P., de Souza Costa, M. D., de Amorim, A. C. R., & da Silva, M. D. G. B. (2014). Nutritional status and its impact on time and relocation in postoperative complications of abdominal patients undergoing surgery. Nutrición Hospitalaria, 30(3), 629-635.
Detsky, A. S., Baker, J. P., Johnston, N., Whittaker, S., Mendelson, R. A., & Jeejeebhoy, K. N. (1987). What is subjective global assessment of nutritional status?. Journal of parenteral and enteral nutrition, 11(1), 8-13.
Duarte, A., Marques, A. R., Sallet, L. H. B., & Colpo, E. (2016). Risco nutricional em pacientes hospitalizados durante o período de internação. Nutr Clín Hosp, 36(3), 146-152.
Ferguson, M., Capra, S., Bauer, J., & Banks, M. (1999). Development of a valid and reliable malnutrition screening tool for adult acute hospital patients. Nutrition, 15(6), 458-464.
Figueiredo Filho, D. B., & Silva Júnior, J. A. (2009). Desvendando os Mistérios do Coeficiente de Correlação de Pearson (r). Revista Política Hoje, 18(1), 115-146.
Guo, W., Ou, G., Li, X., Huang, J., Liu, J., & Wei, H. (2010). Screening of the nutritional risk of patients with gastric carcinoma before operation by NRS 2002 and its relationship with postoperative results. Journal of gastroenterology and hepatology, 25(4), 800-803.
Huhmann, M. B., & Cunningham, R. S. (2005). Importance of nutritional screening in treatment of cancer-related weight loss. The lancet oncology, 6(5), 334-343.
Kondrup, J., Rasmussen, H. H., Hamberg, O. L. E., Stanga, Z., & An ad hoc ESPEN Working Group. (2003). Nutritional risk screening (NRS 2002): a new method based on an analysis of controlled clinical trials. Clinical nutrition, 22(3), 321-336.
Koche, J.C. (2011). Fundamentos de metodologia científica. Petrópolis: Ed. Vozes
Kyle, Ú. G., Kossovsky, M. P., Karsegard, V. L., & Pichard, C. (2006). Comparison of tools for nutritional assessment and screening at hospital admission: a population study. Clinical Nutrition, 25(3), 409-417.
Lage, J. S. S., Okuno, M. F. P., Campanharo, C. R. V., Lopes, M. C. B. T., & Batista, R. E. A. (2014). Capacidade funcional e perfil do idoso internado no serviço de emergência. Revista Mineira de Enfermagem, 18(4), 855-865.
Löser, C. (2010). Malnutrition in hospital: the clinical and economic implications. Deutsches Ärzteblatt International, 107(51-52), 911.
Marcadenti, A., Vencatto, C., Boucinha, M. E., Leuch, M. P., Rabello, R., Londero, L. G., ... & Segabinazzi, L. (2011). Desnutrição, tempo de internação e mortalidade em um hospital geral do Sul do Brasil. Ciência & Saúde, 4(1), 7-13.
Martins, C. P. A. L., Correia, J. R., & do Amaral, T. F. (2006). Undernutrition risk screening and length of stay of hospitalized elderly. Journal of Nutrition for the Elderly, 25(2), 5-21.
Menezes, T. N. D., & Marucci, M. D. F. N. (2005). Antropometria de idosos residentes em instituições geriátricas, Fortaleza, CE. Revista de Saúde Pública, 39, 169-175.
Merhi, V. A. L., Ravelli, M. N., Ferreira, D. V. M., & Oliveira, M. R. M. (2008). Relação de concordância entre a avaliação subjetiva global e o índice de massa corporal em pacientes hospitalizados. Alimentos e Nutrição Araraquara, 18(4), 375-380.
Miranda RNA, Salgado NA, Almeida TTG, Silva TCS, Maciel AP. (2012). Métodos de avaliação para a detecção de Desnutrição em idosos Hospitalizados atendidos pelo Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso, Belém/PA. Instituição: Hospital Universitário João de Barros Barreto/UFPA.
Neelemaat, F., Meijers, J., Kruizenga, H., van Ballegooijen, H., & van Bokhorst‐de van der Schueren, M. (2011). Comparison of five malnutrition screening tools in one hospital inpatient sample. Journal of clinical nursing, 20(15‐16), 2144-2152.
Oliveira, L. B. D., Rocha Junior, P. B., Guimarães, N. M., & Didonet, M. T. (2011). Variáveis relacionadas ao tempo de internação e complicações no pós-operatório de pacientes submetidosà cirurgia do trato gastrointestinal. Comun. ciênc. saúde, 319-330.
Organização Mundial da Saúde - OMS. < http://www.paho.org/br../index.php?option=com_content&view=article2202:situacao-saude&cadit=1262:bra-04a-alimentacao-en-utricao&Itemid=819>.
Ozkalkanli, M. Y., Ozkalkanli, D. T., Katircioglu, K., & Savaci, S. (2009). Comparison of tools for nutrition assessment and screening for predicting the development of complications in orthopedic surgery. Nutrition in Clinical Practice, 24(2), 274-280.
Pagotto, V., Silveira, E. A., & Velasco, W. D. (2013). Perfil das hospitalizações e fatores associados em idosos usuários do SUS. Ciência & Saúde Coletiva, 18, 3061-3070.
Pereira, A.S., Shitsuka, D.M., Parreira, F.J., & Shitsuka, R. (2008). Metodologia da pesquisa cientifica. Santa Maria: Ed. UAB/NTE/UFSM
Pirlich, M., Schütz, T., Norman, K., Gastell, S., Lübke, H. J., Bischoff, S. C., ... & Lochs, H. (2006). The German hospital malnutrition study. Clinical nutrition, 25(4), 563-572.
Raslan, M., Gonzalez, M. C., Dias, M. C. G., Paes-Barbosa, F. C., Cecconello, I., & Waitzberg, D. L. (2008). Applicability of nutritional screening methods in hospitalized patients. Rev Nutr, 21(5), 553-61.
Raslan, M., Gonzalez, M. C., Torrinhas, R. S. M., Ravacci, G. R., Pereira, J. C., & Waitzberg, D. L. (2011). Complementarity of Subjective Global Assessment (SGA) and Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002) for predicting poor clinical outcomes in hospitalized patients. Clinical Nutrition, 30(1), 49-53.
Rezende, I. F. B., de Oliveira, V. S., Kuwano, E. A., Leite, A. P. B., Rios, I., Dórea, Y. S. S., & Chaves, V. L. (2004). Prevalência da desnutrição hospitalar em pacientes internados em um hospital filantrópico em Salvador (BA), Brasil. Revista de Ciências médicas e biológicas, 3(2), 194-200.
Sampaio, R. M. M., de Vasconce, C. M. C. S., & Pinto, F. J. M. (2010). Prevalência de desnutrição segundo a avaliação nutricional subjetiva global em pacientes internados em um hospital público de Fortaleza (CE). Revista Baiana de Saúde Pública, 34(2), 311-311.
Santos, H. V. D., & Araújo, C. M. S. (2014). Estado nutricional pré¿ operatório e incidência de complicações cirúrgicas em pacientes idosos do Estado de Pernambuco (Brasil) submetidos a cirurgias gastrointestinais. Nutr clín diet hosp, 34(1), 41-9.
Schiesser, M., Müller, S., Kirchhoff, P., Breitenstein, S., Schäfer, M., & Clavien, P. A. (2008). Assessment of a novel screening score for nutritional risk in predicting complications in gastro-intestinal surgery. Clinical nutrition, 27(4), 565-570.
Silva, B., Cunha, S., Nascimento, A. S., & Sá, S. P. C. (2014). Perfil clínico e sociodemográfico de internação de idosos na unidade de emergência de um hospital geral. Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento, 19(1).
Silveira, D. A. N. D. A. D. S. (2008). Avaliação nutricional do doente oncológico pela AGS-GD.
Sorensen, J., Kondrup, J., Prokopowicz, J., Schiesser, M., Krähenbühl, L., Meier, R., ... & EuroOOPS Study Group. (2008). EuroOOPS: an international, multicentre study to implement nutritional risk screening and evaluate clinical outcome. Clinical nutrition, 27(3), 340-349.
Stratton, R. J., Hackston, A., Longmore, D., Dixon, R., Price, S., Stroud, M., ... & Elia, M. (2004). Malnutrition in hospital outpatients and inpatients: prevalence, concurrent validity and ease of use of the ‘malnutrition universal screening tool’(‘MUST’) for adults. British Journal of Nutrition, 92(5), 799-808.
Thieme, R. D., Cutchma, G., CHieferdecker, M. E. M., & Campos, A. C. L. (2013). Nutritional risk index is predictor of postoperative complications in operations of digestive system or abdominal wall?. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva (São Paulo), 26, 286-292.
Vasconcelos, F. C. D., Mota, E. D. S., Lopes, M. F. D. L., Fernandes, S. D. S. D. L., & Medeiros, Z. L. D. (2002). Terapia nutricional na doença pulmonar obstrutiva crônica associada à desnutrição protéico-calórica: artigo de revisão. Rev. para. med, 47-52.
Waitzberg DL. (2002). Efficacy of nutritional support: evidence-based nutrition and cost-effectiveness. Nestle Nutr Workshop Ser Clin Perform Programme.7:257-71; discussion. 271-6.
Waitzberg, D. L., Caiaffa, W. T., & Correia, M. I. T. (2001). Hospital malnutrition: the Brazilian national survey (IBRANUTRI): a study of 4000 patients. nutrition, 17(7-8), 573-580.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2022 Antonia Ingred da Silva Monteiro; Camila Araújo Costa Lira; Andreson Charles de Freitas Silva
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
