Aspectos gerais do fornecimento de alimentação alternativa crua ou cozida para cães
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i16.37747Palavras-chave:
Alimentação cozida; Alimentação crua; BARF; Cães; Tutor.Resumo
Atualmente verifica-se uma ligação cada vez mais humanizada entre os animais de companhia e o ser humano, e isso reflete na alimentação fornecida aos animais. Há uma tendência por parte dos tutores em querer oferecer uma dieta mais próxima da sua alimentação (alimentação cozida) ou fornecer uma dieta mais próxima da ancestralidade canina (alimentação crua). Sendo assim, o objetivo da presente revisão bibliográfica é apresentar os pontos positivos e negativos da alimentação fornecida crua ou cozida para cães e gatos. Foi realizada uma busca de artigos científicos publicados de 2009 até 2022. As pesquisas foram realizadas nas seguintes plataformas: CAPES, PUBMED e GOOGLE ACADÊMICO. Os artigos relacionados à dieta crua demonstraram a existência de componentes com potencial zoonótico que pode afetar tanto o animal quanto o tutor. Já em relação à dieta cozida não se verificou a presença de patógenos na dieta, no entanto, muitas destas não atendem as exigências nutricionais dos animais. Sendo assim, destaca-se o papel do tutor em buscar informações junto aos profissionais da área de nutrição para que a dieta não ofereça riscos ao animal e nem ao tutor, além disso, que atenda as exigências nutricionais.
Referências
Abinpet. (2019). Associação brasileira da indústria de produtos para animais de estimação: Manual pet food brasil. Edição 10. São Paulo, Brasil. http://abinpet.org.br/manual-pet-food-brasil/
Anturaniemi, J., Barrouin‐Melo, S. M., Zaldivar‐López, S., Sinkko, H., & Hielm‐Björkman, A (2019). Owners’ perception of acquiring infections through raw pet food: a comprehensive internet‐based survey. Veterinary Record, 185(21), 658-658.
Axelsson, E., Ratnakumar, A., Arendt, M. L., Maqbool, K., Webster, M. T., Perloski, M., Liberg, O., Arnemo, J. M., Hedhammar, A., & Lindblad-Toh, K. (2013). The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet. Nature, 495(7441), 360-364.
Bardin, L. Análise de conteúdo Lisboa: Edições 70, 1977.
Borges, F. (2009). Dieta caseira: como adequar às necessidades do seu animal. I curso de nutrição de cão e gatos, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnica da USP. https://www.researchgate.net/profile/Flavia-saad/publication/265973163_DIETA_CASEIRA_COMO_ADEQUAR_AS_NECESSIDADES_ DO_SEU_ANIMAL/links/54ac02f70cf25c4c472fca58/DIETA-CASEIRA-COMO-ADEQUAR-AS-NECESSIDADES-DO-SEU-ANIMAL.pdf
Bragança, D. F., & Queiroz, E. O. (2020). Manejo nutricional de cães e gatos e as tendências no mercado pet food: revisão. Pubvet, 15(2), 1-11.
Buff, P. R., Carter, R. A., Bauer, J. E., & Kersey, J. H. (2014). Natural pet food: a review of natural diets and their impact on canine and feline physiology. Journal of Animal Science, 92 (9), 3781-3791.
Carciofi, A. C. (2022). Dietas caseiras para cães e gatos: fórmulas práticas e princípios de utilização. Universidade Estadual Paulista. https://www.fcav.unesp.br/home/departamentos/clinicacv/auluscavaliericarciofi/dietas-caseiras.pdf
Cordeiro, A. M., Oliveira, G. M. D., Rentería, J. M., & Guimarães, C. A. (2007). Revisão sistemática: uma revisão narrativa. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões, 34(6), 428-431.
Costa, G. (2021) Cardiomiopatia dilatada por deficiência de taurina em gatos – revisão de literatura. (2021) Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos. https://dspace.uniceplac.edu.br/bitstream/123456789/1035/1/Gabriel%20Rodrigues%20da%20Costa_0011256.pdf
De Araújo, A. P., dos Santos, F. R., Martins, R. O., de Souza Franco, E., & Neves, M. L. M. W. (2021) Dermatite alérgica alimentar em cães food allergic dermatitis in dogs. Brazilian Journal of Development, 7(8), 76325-76338.
Dodd, S., Barry, M., Grant, C., & Verbrugghe, A. (2019). Abnormal bone mineralization in a puppy fed an imbalanced raw meat homemade diet diagnosed and monitored using dual‐energy x‐ray absorptiometry. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 105, 29-36, 2021.
Duranti, R. G. (2012). Dermatite trofoalérgica em cães: revisão de literatura. Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul. https://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/60808/000860629.pdf?sequence=1
Fredriksson-Ahomaa, M., Heikkilä, T., Pernu, N., Kovanen, S., Hielm-Björkman, A., & Kivistö, R (2017). Raw meat-based diets in dogs and cats. Veterinary Sciences, 4(3), 1–9. https://doi.org/10.3390/vetsci4030033
Freeman, L. M., Chandler, M. L., Hamper, B. A., & Weeth, L. P. (2013). Current knowledge about the risks and benefits of raw meat–based diets for dogs and cats. Journal of the American Veterinary Medical Association, 243(11), 1549-1558.
Gerstner, K., & Liesegang, A. (2016). Management of a growing dog with renal failure fed a homemade diet. Schweizer Archiv Für Tierheilkunde, 158(12), 834-836.
Giacometti, F., Magarotto, J., Serraino, A., & Piva, S. (2017). Highly suspected cases of salmonellosis in two cats fed with a commercial raw meat-based diet: health risks to animals and zoonotic implications. BMC Veterinary Research, 13(1), 1–5. https://doi.org/10.1186/s12917-017-1143-z
Halfen, D. P., Oba, P. M., Duarte, C. N., Santos, J. P. F., Vendramini, T. H. A., Sucupira, M. C. A., Carciofi, A. C., & Brunetto, M. (2017). Tutores de cães consideram a dieta caseira como adequada, mas alteram as fórmulas prescritas. Pesquisa Veterinária Brasileira, 37, 1453-1459.
Hellgren, J., Hästö, L. S., Wikström, C., Fernström, L. L., & Hansson, I. (2019). Occurrence of salmonella, campylobacter, clostridium and enterobacteriaceae in raw meat‐based diets for dogs. Veterinary Record, 184(14), 442-442.
Jaffey, J. A., Backus, R. C., Sprinkle, M., Ruggiero, C., Ferguson, S. H., & Shumway, K. (2020). Successful long-term management of canine superficial necrolytic dermatitis with amino acid infusions and nutritionally balanced home-made diet modification. Frontiers in Veterinary Science, 7(28).
Jeremias, J. T., Carciofi, A. C., Brunetto, M. A., Nogueira, S. P., Gomes, M. D. O. S., & Teshima, E. (2009). Manejo nutricional e digestibilidade no quilotórax canino. Ciência Rural, 39, 258-261.
Kaindama, L., Jenkins, C., Aird, H., Jorgensen, F., Stoker, K., & Byrne, L. (2021). A cluster of shiga toxin-producing escherichia coli o157: h7 highlights raw pet food as an emerging potential source of infection in humans. Epidemiology & Infection, 149,1–5.
Masino, S. A., Freedgood, N. R., Reichert, H. R., Director, C. J., Whittemore, V. H., & Zupec‐Kania, B. (2019). Dietary intervention for canine epilepsy: two case reports. Epilepsia Open, 4(1), 193-199.
Morelli, G., Bastianello, S., Catellani, P., & Ricci, R (2019). Raw meat-based diets for dogs: survey of owners’ motivations, attitudes and practices. BMC Veterinary Research, 15(1), 1-10.
Nilsson, O. (2015). Hygiene quality and presence of esbl-producing escherichia coli in raw food diets for dogs. Infection Ecology & Epidemiology, 5(1), 28758.
Nüesch-Inderbinen, M., Treier, A., Zurfluh, K., & Stephan, R (2019). Raw meat-based diets for companion animals: a potential source of transmission of pathogenic and antimicrobial-resistant enterobacteriaceae. Royal Society Open Science, 6(10), 191170.
Pedrinelli, V. (2018). Determinação das concentrações de macro e micro minerais e metais pesados em alimentos caseiros para cães e gatos adultos. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo.
Pedrinelli, V., Zafalon, R. V. A., Rodrigues, R. B. A., Perini, M. P., Conti, R. M. C., Vendramini, T. H. A., Balieiro, J. C. C., & Brunetto, M. A. (2019). Concentrations of macronutrients, minerals and heavy metals in home-prepared diets for adult dogs and cats. Scientific Reports, 9(1), 1-12.
Ramos, C. P., Kamei, C. Y. I., Viegas, F. M., de Melo Barbieri, J., Cunha, J. L. R., Hounmanou, Y. M. G., Coura, F. M., Santana, J. A., Lobato, F. C. F., Bojesen, A. M., & Silva, R. O. S. (2022). Fecal shedding of multidrug resistant escherichia coli isolates in dogs fed with raw meat-based diets in Brazil. Antibiotics, 11(4), 534.
Runesvärd, E., Wikström, C., Fernström, L. L., & Hansson, I (2020). Presence of pathogenic bacteria in faeces from dogs fed raw meat‐based diets or dry kibble. Veterinary Record, 187(9), E71-e71.
Saad, F. M. O. B., & França, J. (2010). Alimentação natural para cães e gatos. Revista Brasileira de Zootecnia, 39, 52-59.
Schlesinger, D. P., & Joffe, D. J. (2011). Raw food diets in companion animals: a critical review. The Canadian Veterinary Journal, 52(1), 50.
Schmidt, M., Unterer, S., Suchodolski, J. S., Honneffer, J. B., Guard, B. C., Lidbury, J. A., Steiner, J. M., Fritz, J., & Kölle, P. (2018). The fecal microbiome and metabolome differs between dogs fed bones and raw food (barf) diets and dogs fed commercial diets. Plos One, 13(8), E0201279.
Van Bree, F. P., Bokken, G. C., Mineur, R., Franssen, F., Opsteegh, M., Van der Giessen, J. W., Lipman, L. J. A., & Overgaauw, P. A. (2018). Zoonotic bacteria and parasites found in raw meat‐based diets for cats and dogs. Veterinary Record, 182(2), 50-50.
Veiga, F. V., Darold, G. G., & Araldi, D. F. (2019). Alimentos humanos podem intoxicar cães e gatos: quais não ofertar: revisão de literatura. Universidade de Cruz Alta
Viegas, F. M., Ramos, C. P., Xavier, R. G. C., Lopes, E. O., Júnior, C. A. O., Bagno, R. M., Diniz, A. N., Lobato, F. C. F., & Silva, R. O. S. (2020). Fecal shedding of salmonella spp., clostridium perfringens, and clostridioides difficile in dogs fed raw meat-based diets in Brazil and their owners’ motivation. Plos One, 15(4), E0231275, 2020.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2022 Evelyn da Silva Mazzarino; Jusecléia Ferreira Lopes

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.