Influência do excesso de adiposidade no desenvolvimento da resistência insulínica

Resumo

A obesidade vem se tornando um grave problema de saúde pública mundial, abrangendo uma parcela cada vez mais jovem e de diferentes grupos socioeconômicos. Além de ser um fator de risco para outras doenças crônicas não transmissíveis, a prevenção da obesidade e a perda de peso não são simples, sendo associados com processos fisiológicos que dificultam a perda e promovem o ganho de peso. Dentre esses processos, observa-se a forte presença da resistência à insulina, sendo caracterizada pela diminuição das respostas celulares ao hormônio insulínico, o que afeta o transporte da glicose plasmática para o interior das células e diminui sua eficiência no controle glicêmico. Este estudo evidenciou um consenso entre os autores de que a perda de peso pode melhorar significativamente a sensibilidade insulínica e outros parâmetros metabólicos associados, observando-se uma relação entre o consumo excessivo de carboidratos e um maior acúmulo de gordura, porém sem apresentar um consenso acerca da melhor composição dietética visando a melhora da sensibilidade insulínica. Sendo assim, essa revisão teve como objetivo analisar a influência do excesso de adiposidade no desenvolvimento da resistência insulínica, analisando o impacto de diferentes composições dietéticas na melhora da sensibilidade à insulina, verificando também como a própria resistência insulínica impacta no ganho de gordura, além de traçar estratégias para a redução dos níveis de resistência ao hormônio. Foi realizada uma revisão de literatura tendo como fontes de pesquisa artigos internacionais na base de dados Pubmed, tendo como critério de inclusão, artigos publicados nos últimos dez anos e ensaios clínicos.