Goji Berry: propriedades nutricionais e benefícios para a saúde humana

Autores

  • Josiane da Rocha Silva Ferraz Centro Universitário de Ciências e Tecnologia do Maranhão- UNIFACEMA
  • Joyce Lopes Macedo Centro Universitário de Ciências e Tecnologia do Maranhão- UNIFACEMA
  • Daisy Jacqueline Sousa Silva Universidade Federal do Piauí-UFPI
  • Lucas Vinicius Alves Sampaio Centro Universitário de Ciências e Tecnologia do Maranhão- UNIFACEMA

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v8i4.934

Palavras-chave:

Lycium Barbarum; Antioxidante; Propriedades terapêuticas.

Resumo

O Lycium barbarum (Goji Bery) é uma planta pertencente à família Solanaceae, é utilizado como alimento funcional em diversos países da Ásia Oriental, Europa e América do Norte, é altamente nutritivo, possuindo oito aminoácidos essenciais, minerais, como ferro, zinco e selênio e ação antioxidante.  O objetivo do artigo é investigar as possíveis propriedades nutricionais do Goji Berry e seus benefícios a saúde humana. Trata-se de uma revisão integrativa, após o levantamento dos artigos seguindo os critérios de inclusão pré-estabelecidos obteve-se um total de 13 estudos publicados nos últimos dez anos. A grande maioria (78%) dos estudos experimentais demostram efeitos positivos para o uso do Goji berry. No entanto, os efeitos adversos existem e dependendo do uso, pode ser considerado um risco para saúde pública, assim, deve-se ter cautela e orientação profissional quanto ao consumo seguro desse alimento, afim de evitar efeitos adversos, toxidades, alergias e consequências do seu consumo em demasiado, principalmente em mulheres gravidas, idosos e crianças.

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Publicado

06/02/2019

Como Citar

FERRAZ, J. da R. S.; MACEDO, J. L.; SILVA, D. J. S.; SAMPAIO, L. V. A. Goji Berry: propriedades nutricionais e benefícios para a saúde humana. Research, Society and Development, [S. l.], v. 8, n. 4, p. e284934, 2019. DOI: 10.33448/rsd-v8i4.934. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/934. Acesso em: 22 nov. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde