Nutritional importance of vitamin D in the prevention of COVID-19: a systematic review

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.22404

Keywords:

COVID-19; Prevention; D vitamin.

Abstract

Objective: To verify the nutritional importance of vitamin D in the prevention of Covid-19. Methodology: A systematic review was carried out which followed the PRISMA criteria – Main Items for Reporting Systematic Reviews and Meta-analysis. The search for articles was performed in the PubMed, Scielo, Lilacs and Virtual Health Library databases, using the descriptors in Portuguese and English: COVID-19", "Prevention" and "Vitamin D". Access to the databases was carried out from February to March 2021. Results: 250 articles were found and after applying the inclusion criteria, 13 articles remained. Vitamin D was found to play an important role in decreasing the risks and severity of COVID-19. The possible explanation for the mechanism of action of this vitamin in infectious diseases such as COVID-19 is its regulatory role in acquired immunity and innate immunity. Conclusion: Vitamin D may play a role in preventing COVID-19, particularly for people with levels below recommended levels. It is linked to anti-inflammatory, antiviral, antithrombotic, antioxidant and immune system modulating actions as being of great value in decreasing the risk of infection and disease progression.

Author Biographies

Jerônimo Gregório da Silva Neto, Faculdade Estácio Teresina

Graduando em Nutrição pela Faculdade Estácio de Teresina (PROUNI 100%). Integrante do Grupo de Pesquisa Nutrição e Saúde (GPNS) da Faculdade Estácio Teresina. Participou como bolsista voluntário do Programa de Iniciação Científica (PIBIC), foi membro da extensão universitária em Educação nutricional para a comunidade (EDUCANUTRI) e atualmente é membro ativo da extensão em Educação em saúde Única (Kaiabí) pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Exerceu a atividade de monitor da disciplina de nutrição e dietética e da disciplina de nutrição em saúde coletiva. Além disso, atua em atividades voluntárias em projetos sociais ligados à humanização hospitalar e ativismo alimentar. Atualmente pesquisa na seguinte temática: Terapia Nutricional Parenteral; Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e Covid-19. ORCID: 0000-0003-1067-2604

Amanda Cristine Ferreira dos Santos, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista. Pós-graduada em Docência do Ensino Superior pela Faculdade Estácio de Teresina (2015-2016). Pós-graduada em Alimentos Funcionais e Nutrigenômica: implicações práticas na Nutrição Clínica e Esportiva pela Faculdade Estácio de Sá (2020-2021). Professora do Curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Teresina desde 2018.1. No curso de Nutrição ministrou as disciplinas de Ética e Formação Profissional Nutrição, Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição, Tecnologia dos Alimentos, Estágio Supervisionado em Serviço de Alimentação e Nutrição, Seminários Integrados em Nutrição, Avaliação Nutricional, Planejamento em Unidades de Alimentação e Composição dos Alimentos.

Carlos Henrique Ribeiro Lima, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista. Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Estética pelo Centro Universitário UNINOVAFAPI (2014). Mestrado Profissional em Saúde da Família pelo Centro Universitário UNINOVAFAPI (2014) e Doutorado em andamento em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Atualmente é Professor do curso de Nutrição da Faculdade Estácio Teresina, professor da pós-graduação em nutrição clínica da Faculdade Estácio-Teresina. 

Lilia Maria Monteiro de Oliveira e Silva, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista. Especialista em Administração Hospitalar pelo Centro São Camilo de Desenvolvimento em Administração da Saúde - SP. Mestre pelo Programa de Mestrado Profissional na Estratégia Saúde da Família na UNINOVAFAPI. Atualmente é Coordenadora do Curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Teresina e da pós-gradação em Nutrição Clínica e Funcional pela mesma IES.

Andrea Nunes Mendes de Brito, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista pela Universidade Federal do Piauí. Possui Mestrado em Saúde e Comunidade pela UFPI e Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Comunidade pela Universidade Estadual do Piauí. Atualmente é Docente da Faculdade Estácio Teresina, ministrando aulas para a Graduação e pós-graduação. Coordenadora do Grupo de Pesquisa Nutrição e Saúde (GPNS) da Faculdade Estácio Teresina e integrante do Grupo de Pesquisa em Saúde Coletiva (GPeSC) da UFPI.

References

Abdollahi, A., Sarvestani, HK., Rafat, Z., Ghaderkhani, S., Mahmoudi-Aliabadi, M., Jafarzadeh, B., Mehrtash, V. (2021). A associação entre o nível sérico de 25 (OH) vitamina D, obesidade e doenças subjacentes com o risco de desenvolver infecção por COVID-19: um estudo caso-controle de pacientes hospitalizados em Teerã, Irã. J Med Virol. 93:2359–2364. https://doi.org/10.1002/jmv.26726

Annweiler, G., Corvaisier, M., Gautier, J., Dubée, V., Legrand, E., Sacco, G., & Annweiler, C. (2020). Vitamin D Supplementation Associated to Better Survival in Hospitalized Frail Elderly COVID-19 Patients: The GERIA-COVID Quasi-Experimental Study. Nutrients, 12(11), 3377. https://doi.org/10.3390/nu12113377

Araujo, F., Sawamura, M., Costa. (2020). Pneumonia por COVID-19: qual o papel da imagem no diagnóstico. J. bras. pneumol, v. 46, n.2, p. 144-150. https://doi.org/10.36416/1806-3756/e20200114

Castillo, E., Entrenas Costa, L. M., Vaquero, B., J. M., Alcalá Díaz, J. F., López Miranda, J., Bouillon, R., & Quesada Gomez, J. M. (2020). “Efeito do tratamento com calcifediol e melhor terapia disponível versus melhor terapia disponível na admissão à unidade de terapia intensiva e mortalidade entre pacientes hospitalizados por COVID-19: um estudo clínico piloto randomizado”. The Journal of steroid biohemistry and molecular biology, 203, 105751. https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2020.105751

Charoenngam, M.D., Arash, S., Reddy, N., Vodopivec, D., Apovian, C., Holick, M. (2021). Associação do status da vitamina D com a morbidade e mortalidade hospitalar em pacientes adultos hospitalizados com COVID-19. Endocrine Practice. 27 271e278. https://doi.org/10.1016/j.eprac.2021.02.013

COSTA, J. P. R. (2017). Vitamina D e o Envelhecimento. Trabalho Final (Mestrado) – Faculdade de Medicina, Universidade de Coimbra, Coimbra.

Dutra, J. M., Araújo, D., Favareto, R., Plácido, G., Silva, M. (2020). Suplementação alimentar da vitamina D na prevenção contra o vírus covid-19. Research, Society and Development, v. 9, n.7, p. 1-11. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4769

Figueiredo, S., José A. (2020). Covid-19, causas fundamentais, classe social e território. Trabalho, Educação e Saúde, Rio de Janeiro, v. 18, n. 3. https://doi.org/10.1590/1981-7746-sol0028

Grant, W. B., Lahore, H., McDonnell, S. L., Baggerly, C. A., French, C. B., Aliano, J. L., & Bhattoa, H. P. (2020). Evidence that Vitamin D Supplementation Could Reduce Risk of Influenza and COVID-19 Infections and Deaths. Nutrients, 12(4), 988. https://doi.org/10.3390/nu12040988

Hammerschmidt, K. S. A., Santana, R. S. (2020). Saúde do idoso em tempos de pandemia COVID-19. Cogitare enferm. 25: e72849. http://dx.doi.org/10.5380/ce.v25i0.72849

Im, J. H., Je, Y. S., Baek, J., Chung, M. H., Kwon, H. Y., & Lee, J. S. (2020). Nutritional status of patients with COVID-19. International journal of infectious diseases: IJID: official publication of the International Society for Infectious Diseases, 100, 390–393. https://doi.org/10.1016/j.ijid.2020.08.018

Ling, S. F., Broad, E., Murphy, R., Pappachan, J. M., Pardesi-Newton, S., Kong, M. F., & Jude, E. B. (2020). High-Dose Cholecalciferol Booster Therapy is Associated with a Reduced Risk of Mortality in Patients with COVID-19: A Cross-Sectional Multi-Centre Observational Study. Nutrients, 12(12), 3799. https://doi.org/10.3390/nu12123799

Macaya, F., Espejo Paeres, C., Valls, A., Fernández-Ortiz, A., González del Castillo, J., Martín-Sánchez, J., Runkle, I., & Rubio Herrera, M. Á. (2020). Interaction between age and vitamin D deficiency in severe COVID-19 infection. Nutrición Hospitalaria. https://doi.org/10.20960/nh.03193

Maghbooli Z, Sahraian MA, Ebrahimi M, Pazoki M, Kafan S. (2020). Vitamin D sufficiency, a serum 25-hydroxyvitamin D at least 30 ng/mL reduced risk for adverse clinical outcomes in patients with COVID-19 infection. PLOS ONE 15(9): e0239799. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0239799

MOREIRA, Vanessa. Vitamina D, a nova arma contra as infeções respiratórias agudas. Rev Port Med Geral Fam, Lisboa, v. 34, n. 1, p. 48-50, fev. 2018.

Murai, I. H., Fernandes, A. L., Sales, L. P., Pinto, A. J., Goessler, K. F., Duran, C., Silva, C., Franco, A. S., Macedo, M. B., Dalmolin, H., Baggio, J., Balbi, G., Reis, B. Z., Antonangelo, L., Caparbo, V. F., Gualano, B., & Pereira, R. (2021). Effect of a Single High Dose of Vitamin D3 on Hospital Length of Stay in Patients With Moderate to Severe COVID-19: A Randomized Clinical Trial. JAMA, 325(11), 1053–1060. https://doi.org/10.1001/jama.2020.26848

Notz, Q., Herrmann, J., Schlesinger, T., Kranke, P., Sitter, M., Helmer, P., Stumpner, J., Roeder, D., Amrein, K., Stoppe, C., Lotz, C. & Meybohm, P. (2021). Deficiência de vitamina D em pacientes gravemente enfermos com ARDS COVID-19. Nutrição clínica (Edimburgo, Escócia, S0261-5614 (21) 00135-7. Publicação online avançada. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.03.001

Oliveira, E. de S., Matos, MF, Cavalcante, OSS, Silvestre, JVC, Souza, DEM de, & Morais, ACLN de. (2020). As duas faces da vitamina D como terapia adjuvante na Covid-19. InterAmerican Journal of Medicine and Health, 3. https://doi.org/10.31005/iajmh.v3i0.95.

Pizzini A., Aichner M., Sahanic S., Böhm A., Egger A., Hoermann G., Kurz K., Widmann G., Bellmann-Weiler R., Weiss G., Tancevski I., Sonnweber T., Löffler-Ragg J. (2020). Impact of Vitamin D Deficiency on COVID -19 — Uma análise prospectiva do Registro CovILD. Nutrientes. 12 (9): 2775. https://doi.org/10.3390/nu12092775

Principais itens para relatar Revisões sistemáticas e Meta-análises: A recomendação PRISMA. (2015). Epidemiologia e Serviços de Saúde, 24(2), 335–342. https://doi.org/10.5123/s1679-49742015000200017

Rastogi, A., Bhansali, A., Khare, N., Suri, V., Yaddanapudi, N., Sachdeva, N., Puri, G. D., & Malhotra, P. (2020). Suplementação de vitamina D em alta dose de curto prazo para doença COVID-19: um estudo randomizado, controlado por placebo (estudo SHADE). Postgraduate Medical Journal , postgradmedj — 2020–139065. https://doi.org/10.1136/postgradmedj-2020-139065

Ricci, A., Pagliuca, A., D'Ascanio, M., Innammorato, M., De Vitis, C., Mancini, R., Giovagnoli, S., Facchiano, F., Sposato, B., Anibaldi, P., Marcolongo, A., De Dominicis, C., Laghi, A., Muscogiuri, E., & Sciacchitano, S. (2021). Status dos níveis circulantes de vitamina D e índices prognósticos clínicos em pacientes com COVID-19. Respiratory Research, 22 (1). https://doi.org/10.1186/s12931-021-01666-3

Seijo, M; Oliveri, B. Importancia de la vitamina d en la época de covid-19. Actualizaciones en Osteología. VOL. 16 - Nº 2 – 2020.

Sulli, A., Gotelli, E., Casabella, A., Paolino, S., Pizzorni, C., Alessandri, E., Grosso, M., Ferone, D., Smith, V., & Cutolo, M. (2021). Vitamin D and Lung Outcomes in Elderly COVID-19 Patients. Nutrients, 13(3), 717. https://doi.org/10.3390/nu13030717

Tan, C. W., Ho, L. P., Kalimuddin, S., Cherng, B., Teh, Y. E., Thien, S. Y., Wong, H. M., Tern, P., Chandran, M., Chay, J., Nagarajan, C., Sultana, R., Low, J., & Ng, H. J. (2020). Estudo de coorte para avaliar o efeito da vitamina D, magnésio e vitamina B 12 em combinação na progressão para desfechos graves em pacientes idosos com coronavírus (COVID-19). Nutrition (Burbank, Condado de Los Angeles, Califórnia), 79-80, 111017. https://doi.org/10.1016/j.nut.2020.111017

Published

21/11/2021

How to Cite

SILVA NETO, J. G. da .; SILVA, B. P. da S. e; OLIVEIRA, L. E. A. de .; SANTOS, A. C. F. dos; LIMA, C. H. R. .; SILVA, L. M. M. de O. e; BRITO, A. N. M. de . Nutritional importance of vitamin D in the prevention of COVID-19: a systematic review. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 15, p. e102101522404, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i15.22404. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/22404. Acesso em: 14 nov. 2024.

Issue

Section

Health Sciences