Importância nutricional da vitamina D na prevenção da COVID-19: uma revisão sistemática

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.22404

Palavras-chave:

COVID-19; Prevenção; Vitamina D.

Resumo

Objetivo: Verificar a importância nutricional da vitamina D na prevenção da Covid-19. Metodologia: Realizou-se uma revisão sistemática que seguiu os critérios do PRISMA – Principais Itens para Relatar Revisões Sistemáticas e Meta-análise. A busca dos artigos foi realizada nas bases de dados PubMed, Scielo, Lilacs e Biblioteca Virtual em Saúde, por meio dos descritores nos idiomas português e inglês: COVID-19”, “Prevenção” e “Vitamina D”. O acesso às bases de dados foi realizado no período de fevereiro à março de 2021. Resultados: Foram encontrados 250 artigos e após a aplicação dos critérios de inclusão restaram 13 artigos. Percebeu-se que a vitamina D desempenha um importante papel para diminuir os riscos e a severidade da COVID-19. A possível explicação do mecanismo de ação desta vitamina em doenças infecciosas como COVID-19 é por seu papel regulador na imunidade adquirida e na imunidade inata. Conclusão: A vitamina D pode ter um papel na prevenção da COVID-19, particularmente para pessoas com níveis abaixo do recomendado. Ela está ligada a ações anti-inflamatória, antiviral, antitrombótica, antioxidante e moduladora do sistema imune como sendo de grande valia ao diminuir o risco de infecção e a progressão da doença.

Biografia do Autor

Jerônimo Gregório da Silva Neto, Faculdade Estácio Teresina

Graduando em Nutrição pela Faculdade Estácio de Teresina (PROUNI 100%). Integrante do Grupo de Pesquisa Nutrição e Saúde (GPNS) da Faculdade Estácio Teresina. Participou como bolsista voluntário do Programa de Iniciação Científica (PIBIC), foi membro da extensão universitária em Educação nutricional para a comunidade (EDUCANUTRI) e atualmente é membro ativo da extensão em Educação em saúde Única (Kaiabí) pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Exerceu a atividade de monitor da disciplina de nutrição e dietética e da disciplina de nutrição em saúde coletiva. Além disso, atua em atividades voluntárias em projetos sociais ligados à humanização hospitalar e ativismo alimentar. Atualmente pesquisa na seguinte temática: Terapia Nutricional Parenteral; Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e Covid-19. ORCID: 0000-0003-1067-2604

Amanda Cristine Ferreira dos Santos, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista. Pós-graduada em Docência do Ensino Superior pela Faculdade Estácio de Teresina (2015-2016). Pós-graduada em Alimentos Funcionais e Nutrigenômica: implicações práticas na Nutrição Clínica e Esportiva pela Faculdade Estácio de Sá (2020-2021). Professora do Curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Teresina desde 2018.1. No curso de Nutrição ministrou as disciplinas de Ética e Formação Profissional Nutrição, Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição, Tecnologia dos Alimentos, Estágio Supervisionado em Serviço de Alimentação e Nutrição, Seminários Integrados em Nutrição, Avaliação Nutricional, Planejamento em Unidades de Alimentação e Composição dos Alimentos.

Carlos Henrique Ribeiro Lima, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista. Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Estética pelo Centro Universitário UNINOVAFAPI (2014). Mestrado Profissional em Saúde da Família pelo Centro Universitário UNINOVAFAPI (2014) e Doutorado em andamento em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Atualmente é Professor do curso de Nutrição da Faculdade Estácio Teresina, professor da pós-graduação em nutrição clínica da Faculdade Estácio-Teresina. 

Lilia Maria Monteiro de Oliveira e Silva, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista. Especialista em Administração Hospitalar pelo Centro São Camilo de Desenvolvimento em Administração da Saúde - SP. Mestre pelo Programa de Mestrado Profissional na Estratégia Saúde da Família na UNINOVAFAPI. Atualmente é Coordenadora do Curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Teresina e da pós-gradação em Nutrição Clínica e Funcional pela mesma IES.

Andrea Nunes Mendes de Brito, Faculdade Estácio Teresina

Nutricionista pela Universidade Federal do Piauí. Possui Mestrado em Saúde e Comunidade pela UFPI e Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Comunidade pela Universidade Estadual do Piauí. Atualmente é Docente da Faculdade Estácio Teresina, ministrando aulas para a Graduação e pós-graduação. Coordenadora do Grupo de Pesquisa Nutrição e Saúde (GPNS) da Faculdade Estácio Teresina e integrante do Grupo de Pesquisa em Saúde Coletiva (GPeSC) da UFPI.

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Publicado

21/11/2021

Como Citar

SILVA NETO, J. G. da .; SILVA, B. P. da S. e; OLIVEIRA, L. E. A. de .; SANTOS, A. C. F. dos; LIMA, C. H. R. .; SILVA, L. M. M. de O. e; BRITO, A. N. M. de . Importância nutricional da vitamina D na prevenção da COVID-19: uma revisão sistemática. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 15, p. e102101522404, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i15.22404. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/22404. Acesso em: 22 nov. 2024.

Edição

v. 10 n. 15

Seção

Ciências da Saúde

Licença

Copyright (c) 2021 Jerônimo Gregório da Silva Neto; Byanka Pereira da Silva e Silva; Lucas Eduardo Alves de Oliveira; Amanda Cristine Ferreira dos Santos; Carlos Henrique Ribeiro Lima; Lilia Maria Monteiro de Oliveira e Silva; Andrea Nunes Mendes de Brito

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