Technology for the production of cottonseed oil

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i3.40843

Keywords:

Cotton seeds; Almonds; Oil extraction; Expeller press; Oil refinement.

Abstract

The verticalization of the cotton crude oil by-product may be the goal of some cotton companies that have, besides the ginning and hydraulic press machines for fiber baling, an oil extraction unit, but that needs to add to their production circuit, agroindustrial refining processes for the production of edible oil. Therefore, this work aims to show ways that can improve the procedures of cottonseed preparation, almond oil extraction and oil refinement, highlighting in each stage of the processes involved from the arrival of raw cotton in the agroindustry until the output of the final products. To be successful in such an undertaking it is necessary to improve the product marketing (refined oil) because the cottonseed has adequate protein characteristics, which enables its use in the food industry. In addition, this value addition of crude cotton oil will depend on the acquisition of some equipment required in its refinement processes and also on the initial quality of the seed, when freshly harvested and with humidity around 10%, determine the obtaining of a good oil.

References

Bell, A. A. (1967). Formation of gossypol in infected or chemically irritated tissues of Gossypium species. Phytopathology, 57(1), 759-764. doi.org/10.1590/S0006-87051995000100005

Beltrão, N. E. M. (2000, junho 28). O que fazer com a semente de algodão? Revista Cultivar, 17, 38 - 39.

Beltrão, N. E. M., & Oliveira, M. I. P. (2008). Oleaginosas e seus óleos: Vantagens e Desvantagens para Produção de Biodiesel, Campina Grande, PB. 28p. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/276836/1/DOC201.pdf

Campestre, Ind. e Com. de óleos vegetais Ltda. Óleos vegetais. São Bernardo do Campo: Autor. http://www.campestre.com.br/oleos_vegetais.shtml

Carvalho, P. P. (1996). Manual do algodoeiro Lisboa: Instituto de Investigação Científica Tropical, 282p.

Cordeiro, A. M., Oliveira, G. M. D., Rentería, J. M., & Guimarães, C. A. (2007). Revisão sistemática: uma revisão narrativa. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões, 34(6), 428-431. doi.org/10.1590/S0100-69912007000600012

Ecirtec, Equipamentos e Acessórios Industriais Ltda. Refino. Bauru: Autor. Recuperado de http://ecirtec.com.br/equipamentos/refino/

Food and Agriculture Organization - FAO & World Health Organization - WHO. Codex Stan 210-1999: standard for named vegetable oils. Roma: Autor. Recuperado de http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/ standards/list-standards/en/

Gordon, S., Sluijs, M. van der, Krajewski, A., Horne, S. (2010). Ginning and fibre quality series: measuring moisture in cotton. The Australian Cottongrower, 31(1), 38-42. https://search.informit.org/doi/abs/10.3316/informit.319537805720892

Gondim-Tomaz, R. M. A, Erismann, N. M., Cia, E., Kondo, J. I., Fuzatto, M. G., Carvalho, C. R. L. (2016). Teor de óleo e composição de ácidos graxos em sementes de diferentes genótipos de algodoeiro. Brazilian Journal of Food Technology, 19(1), 1-8. doi.org/10.1590/1981-6723.7115

Grimaldi, R. (2017). Óleo de Algodão - Composição e Refino. Revista Óleos & Gorduras. https://www.editorastilo.com.br/oleos-e-gorduras/destaque-secundario-categoria-oleos-e-gorduras/oleo-de-algodao-composicao-e-refino/

Lacape, J. M., Nguyen, T. B., Courtois, B., Belot, J. L., Giband, M., Gourlot, J. P., Gawryziak, G., Roques S., & Hau, B. (2005). QTL analysis of cotton fiber quality using multiple Gossypium hirsutum × Gossypium barbadense backcross generations. Crop Science, 45(1), 123-140. doi.org/10.2135/cropsci2005.0123a

Mandarino, J. M. G., & Roessing, A. C. (2001). Tecnologia para a produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos. Londrina, PR. Embrapa Soja. 40p. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/462866/1/doc171.pdf

Morais, J. P. S., Medeiros, E., & Belot, J. L. (2015). Produção de uma fibra de qualidade - Valorização dos coprodutos do algodão. In: Belot, J. L. Manual de boas práticas de manejo do algodoeiro em Mato Grosso. Cuiabá, MT: IMAmt. 337p.

Moretto, E. & Fett, R. (1998). Tecnologia de óleos e gorduras vegetais na indústria de alimentos, Editora Varela. 150p.

Passos, S. M. G. (1977). Algodão. Instituto Campineiro de Ensino Agrícola. 424p.

Rother, E. T. (2007). Revisão sistemática X revisão narrativa. Acta Paul. Enferm. 20(2), 5-6. doi.org/10.1590/S0103-21002007000200001

Santos, R. C. R. (2010). Otimização do processo de pré-tratamento do óleo de algodão para produção de biodiesel. (Dissertação de Mes¬trado). Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil.

Shaver, T. N., & Lukefahr, M. J. (1969). Effect of flavonoid pigments and gossypol on growth and development of the bollworm, tobacco budworm, and pink bollworm. Journal of Economic Entomology, 62(3), 643-646. doi.org/10.1093/jee/62.3.643

Silva, J. C., Albuquerque, M. C., Mendonca, E. A. F., & Kim, M. E. (2006). Desempenho de sementes de algodão após processamento e armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, 28(1), 79-85. doi.org/10.1590/S0101-31222006000100011

Published

20/03/2023

How to Cite

QUEIROGA, V. de P.; MENDES, N. V. B.; LIMA , D. de C. Technology for the production of cottonseed oil. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 3, p. e29412340843, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i3.40843. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/40843. Acesso em: 10 oct. 2024.

Issue

Section

Agrarian and Biological Sciences