Didactic-pedagogical proposals for environmental education using school gardens
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i12.10888Keywords:
National curriculum parameters; Curriculum; Environment; PCN.Abstract
Environmental education is an essential component that must be present in the curriculum at all levels of school education. Its importance is given by promoting a critical environmental and food awareness, forming individuals capable of intervening in their reality, seeking improvements in the quality of life. Based on experiences with extension projects carried out at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Minas Gerais, Campus Bambuí, it was realized the need to carry out works that presented proposals for activities in the gardens associated with the formal requirements of the guiding documents of the education. In order to reconcile and consequently meet the contents defined in the Environment area contained in the National Curriculum Plans, this work sought to list the contents related to the themes contained in the document and correlate them with didactic-pedagogical activities to be worked on in the School Garden Environment. Activities that are essential in the process of implementing and maintaining a school garden have been described, from planning to harvest. In the description of each activity, a correlation was made with the contents provided for in the National Curriculum Plans - Environment, seeking to list the activities and contents that are proposed to be addressed in the school garden practices. After assessing the correlations, it can be concluded that most of the contents related to the Environment proposed in the document can be worked on in the activities to be carried out. In addition, it was possible to certify that work in the school garden environment can be used as content in addressing different points that are foreseen in the curriculum.
References
Barbosa, N. V. S. (2008). A horta escolar dinamizando o currículo da escola. Caderno 1. Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Brasília.
Brasil. Secretaria de Educação Fundamental. (1998). Parâmetros curriculares nacionais: meio ambiente. Brasília. Secretaria de Educação Fundamental. Brasília: MEC/SEF.
Coelho, D. E. P. & Bógus, C. M. (2016). Vivências de plantar e comer: a horta escolar como prática educativa, sob a perspectiva dos educadores. Revista Saúde e Sociedade, 25(3), 761-771.
Denzin, N. K., & Lincoln, Y. (2006). A disciplina e a prática da pesquisa qualitativa. In: Denzin, N. K., & Lincoln, Y. (Org.). Planejamento da pesquisa qualitativa: teorias e abordagens. Porto Alegre: ARTMED.
Educations Ceres. (2013). 20 Reasons to Have a Vegetable Garden at Your School. Recuperado de https://sustainability.ceres.org.au/resource/20-reasons-to-have-a-vegetable-garden-at-your-school/.
Fiorotti, J. L.; Carvalho, E. S. S.; Pimentel, A. F. & Silva, K. R. (2011). Horta: A importância no desenvolvimento escolar. XIV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica e X Encontro Latino Americano de Pós-Graduação – Universidade do Vale do Paraíba.
Fonseca, G. (2014). Percepções de estudantes do curso técnico em administração integrado ao ensino médio sobre o uso de práticas em agroecologia urbana no ensino de biologia e gestão ambiental. Revista Góndola, Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias, 9 (2), 79-96.
FREIRE, P. (2001). Educação e mudança (24a ed.). Rio de Janeiro: Paz e Terra.
GIL, A. C. (2007). Como elaborar projetos de pesquisa (4a ed.). São Paulo: Atlas.
Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada. (2017). Apenas 13% dos resíduos sólidos urbanos no país vão para reciclagem. Recuperado em 28 de novembro, 2020, de https://www.ipea.gov.br/portal/index.php?option=com_content&view=article&id=29296#:~:text=Os%20dados%20ainda%20revelam%20a,%2C1%25%20de%20outros%20materiais.
Knapp, M. B.; Hall, M. T.; Mundorf, A. R.; Partridge, K. L.& Johnson, C. C. (2019). Perceptions of School-Based Kitchen Garden Programs in Low-Income, African American Communities. Health Promotion Practice, 20 (5), 667-674.
Lei n. 9.795, de 27 de abril de 1999 (1999). Dispõe sobre a educação ambiental, institui a Política Nacional de Educação Ambiental e dá outras providências. Brasília. 1999. Recuperado em 27 de novembro, 2020, de http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l9795.htm.
Linhares, J. F. P.; Rojas, M. O. A. I. & Rodrigues, M. I. A. (2018). Agricultura urbana como prática alternativa para a Educação Ambiental: Uma proposta de Sistematização e Ações em São Luís (MA). Revbea, 13(1),10-21.
McCarty, J. (2013). "Real School Gardens Program: Learning Gardens and Teacher Training to Improve Student Engagement and Academic Performance in Low-Performing Elementary Schools, Journal of Applied Research on Children: Informing Policy for Children at Risk, 4 (2), 1-8.
Ministério da Educação. (2020). Publicações. Recuperado em 27 de novembro, 2020, de http://portal.mec.gov.br/acompanhamento-da-frequeencia-escolar/195-secretarias-112877938/seb-educacao-basica-2007048997/12598-publicacoes-sp-265002211.
Oliveira, J. M. & Cintrão, J. F. F. (2004) Violência escolar e horta comunitária: a educação ambiental enquanto agente de socialização. Revista Uniara, 15, 107-119.
Oliveira, F. R.; Pereira, E. R. & Pereira Júnior, E. R. (2018) Horta escolar, Educação Ambiental e Interdisciplinaridade. Revbea, 13(2), 10-31.
Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018) Metodologia da Pesquisa Científica (1a. Ed.). Santa Maria: UFSM, NTE.
Rayol, B. P.; Alvino-Rayol, F. O. (2012). Uso de feijão guandú (Cajanus cajan (l.) millsp.) como adubo verde e no manejo agroecológico de plantas invasoras em área de reflorestamento no estado do Pará. Revista Brasileira de Agroecologia, 7(1), 104-110.
Rodrigues, M. D.; Cipriano, D. M.; Estevam, B. S.; Calheiros, D. L. M.; Neto, F. Q. V. & Leitão, A. S. (2018) A educação ambiental através da horta escolar: um estudo de caso entre duas escolas da cidade de Rio Grande/RS. Revista Tempos e Espaços em Educação, 11(27), 217-232.
Silva, J. F.; Candeias, A. L. B.; Silva, R. K. A.; Ferreira, P. S.; Silva, P. P. L.; Santos, A. H. V. & Reis, J. V. (2018) Reativar Ambiental - Educação Ambiental por intermédio da horta escolar: um estudo de caso em uma escola municipal do Recife, PE. Educação Ambiental em Ação, 64 (17: 2).
Souza, R. B. & Alcântara, F. A. (2008). Adubação no sistema orgânico de produção de hortaliças. Circular Técnica, 65 - Embrapa.
Tavares, F. B. R., Sousa, F. C. de F., & Santos, V. Érica da S. (2018). A educação ambiental com perspectiva transdisciplinar no contexto da legislação brasileira. Research, Society and Development, 7(12), e2712478. https://doi.org/10.33448/rsd-v7i12.478.
Vasques, C. C. & Messeder, J. C. (2020) Educação Ambiental em uma perspectiva reflexiva na Educação de Jovens e Adultos. Research, Society and Development, 9 (8), e 113984782. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.4782
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 Maria Carolina Gaspar Botrel; Luciano Donizete Gonçalves; Johnisson Xavier Silva
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.