Análisis del recorrido de la masa de mazorcas de maíz y sus atributos físicos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i1.11912Palabras clave:
Zea mayz L.; Multicolinealidad; Sistema de producción.Resumen
El maíz es parte de la base alimentaria brasileña. El objetivo de este estudio fue analizar los atributos que mejor representan la masa húmeda de la mazorca de maíz, a través del análisis de rastros, permitiendo establecer correlaciones entre estas variables, las cuales son indicativas de la productividad y calidad del maíz. Este estudio se realizó en el municipio de Parauapebas-PA, en las instalaciones del área experimental del Centro Tecnológico de Agricultura Familiar (CETAF). Los atributos de la mazorca de maíz fueron: masa de mazorca húmeda (MAU), cáscara de mazorca húmeda (CAU), mazorca húmeda (SAU), grano de mazorca húmeda (GRU), masa de mazorca seca (MAS), masas de grano seco (GRS), mazorca seca (SAS) y cascarilla seca (CAS). Los resultados mostraron por la correlación de Pierson que la corteza de la oreja húmeda y la masa de la oreja húmeda mostraron una alta correlación positiva. Como conclusión, el análisis de rastros permitió verificar que, directamente, los atributos mojado húmedo y granos mojados de la mazorca son los atributos que mejor sirven para evaluar la masa húmeda de la mazorca de maíz. Indirectamente, observamos a través del análisis de rastros que la piel húmeda tiene una correlación positiva con la piel seca y la masa seca de la mazorca y negativa con el sabote húmedo y los granos secos de la mazorca.
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