Efecto de la inoculación de semillas con Azospirillum brasilense sobre el fraccionamiento de nitrógeno y glicídico en ensilajes de sorgo

Resumen

La inoculación con Azospirillum brasilense tiene potencial para su uso en el cultivo de sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench) debido a la posibilidad de alterar la fisiología y morfología de las plantas. En este sentido, el presente estudio tiene como objetivo evaluar la influencia de la inoculación vía semilla con las bacterias promotoras del crecimiento de la cepa Azospirillum brasilense sobre la composición morfológica, parámetros fermentativos, pérdidas nutricionales, fracciones de nitrógeno y carbohidratos en ensilaje de sorgo del híbrido AG 2005. El diseño experimental fue completamente al azar, consistente en dos tratamientos (con y sin inoculación), con cuatro repeticiones de silos experimentales. El fraccionamiento de nitrógeno se determinó según lo descrito por Licitra et al. (1996) y para medir el fraccionamiento de carbohidratos, se evaluó según la metodología propuesta por Lanzas et al. (2007). Las plantas inoculadas mostraron un menor porcentaje de tallo, pero hubo una mayor participación de panículas y más granos. El híbrido inoculado produjo ensilaje con menor contenido de nitrógeno insoluble en detergente ácido (NIDA) y nitrógeno insoluble en detergente neutro (NIDN). En cuanto al fraccionamiento de carbohidratos, los ensilajes de sorgo con inoculación difirieron significativamente en CHO (carbohidratos totales) y CC (fibra no digerible) en relación al testigo. En cuanto al fraccionamiento de proteínas, al ser la fracción (PC) indigerible, la inoculación mostró una reducción de 0,29 unidades porcentuales con respecto al control. Por lo tanto, la inoculación de semillas con A. brasilense puede ser una alternativa viable, ya que tiene el potencial de reducir la fracción de proteína y glicido insoluble e indigesta en el tracto gastrointestinal en ensilajes de sorgo.