Sistema de Mejora Continua para una Organización Cooperativa en el Sur de Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i5.15127Palabras clave:
Gestión de la calidad; Mejora continua; Organización cooperativa.Resumen
La gestión de la calidad requiere de las organizaciones más que conocimientos y prácticas sobre herramientas y más que tradición y compromiso con la calidad. Es necesario un sistema de mejora continua que, si bien puede guiarse por instrumentos formales (estándares, modelos), debe estructurarse en base a la aplicación de los conocimientos teóricos a la realidad de cada organización. Este estudio tuvo como objetivo sugerir un sistema de mejora continua adecuado a las operaciones de una organización cooperativa en el sector agrícola, ubicada en el sur de Brasil. El estudio exploratorio y descriptivo utilizó entrevistas, observación in situ y análisis documental. Como resultado, sugerimos un sistema de mejora continua basado en el ciclo PDCA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar), con herramientas de calidad asociadas a cada etapa, con énfasis en la etapa de planificación, que requiere más decisiones que las demás. Además, se sugiere intensificar la formación de los empleados y revisar los criterios de fijación de metas, con el fin de crear las condiciones para integrar orgánicamente un conjunto de elementos capaces de contribuir eficazmente a la mejora continua de los procesos de la organización estudiada.
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