Comportamiento ingestivo de vacas de corte sometidas a diferentes niveles nutricionales en el tercero final del gestación
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16555Palabras clave:
Estación de pastoreo; Pasto nativo; Rumia; Suplementación; Tiempo de pastoreo.Resumen
El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento ingestivo de vacas de carne sometidas a diferentes niveles nutricionales en el tercio final de la gestación. Se utilizaron 18 vacas preñadas de las razas Charolais y Nellore, divididas en tratamientos: Bajo (exclusivamente en pasto natural); Medio (suplementación para cumplir con los requisitos de mantenimiento); Alto (suplementación para cubrir el 150% de los requisitos de mantenimiento). Se utilizó el diseño experimental completo aleatorizado con seis repeticiones por tratamiento y tres períodos de evaluación. El tiempo destinado a otras actividades se incrementó con el avance de la gestación y como también cuando se incrementó el nivel nutricional en este período, con valores de 0,96; 1,86 y 3,24 horas día-1 para los tratamientos Bajo, Medio y Alto respectivamente. Las vacas del tratamiento Alto demostraron ser más selectivas, ya que tuvieron menos tiempo por estación de alimentación (6,96 vs 9,18 y 10,19 segundos) y pasaron por un mayor número de estaciones por minuto (9,51 vs 7,06 y 7, 31) en relación a las vacas Bajo y Medio, respectivamente. Se obtuvo menos tiempo por bocado (1.45 segundos) y consecuentemente un mayor número de bocados/minuto (41.86 bocados) en las vacas Bajo en relación a las vacas Medio y Alto. Mayor selectividad y eficiencia de pastoreo ocurrió al final de la gestación, con desplazamiento menor entre estaciones (1.03 pasos) y menos tiempo en cada estación (6.42 segundos) resultando en un mayor número de estaciones/minuto (10.01 estaciones). Las vacas de bajo nivel son más eficientes en la captura del pasto, mientras que las vacas suplementadas son más selectivas. Con el avance de la gestación, las vacas aumentan la selectividad del material ingerido para satisfacer mayores demandas metabólicas asociadas con una menor capacidad de consumo.
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