Hongos micorrízicos arbusculares influyen en el rendimiento hortícola de los cultivares de fresa
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16972Palabras clave:
Fragaria X ananassa Duch.; Micorriza arbuscular; Producción; Calidad.Resumen
La inoculación de cultivares de fresa con hongos micorrízicos arbusculares (HMA) es una herramienta biotecnológica rentable y viable, con potencial para mejorar el rendimiento hortícola de las plantas. Sin embargo, esta biotecnología es deficiente y desconocida para los productores. El objetivo de la investigación fue investigar si los cultivares de fresa en ausencia y presencia de inoculación con HMA difieren en su rendimiento hortícola. Los tratamientos, delineados en un esquema bifactorial, fueron cuatro cultivares de fresa en ausencia y presencia de dos inoculantes basados en HMA. El experimento se diseñó en bloques al azar, con tres repeticiones. El sistema de raíces del cultivar Albion mostró la mayor colonización de micorrizas. Claroideoglomus etunicatum mostró mayor capacidad para infectar raíces de plantas. Portola fue el cultivar más productivo y Albion y Aromas produjeron fresas con los niveles más altos de antocianinas totales. Se concluye que el uso de biotecnología micorrízica mejora los niveles de flavonoides totales en frutos del cultivar Albion inoculados con la especie fúngica C. etunicatum. El sistema de raíces del cultivar Albion tiene una mayor colonización de micorrizas. La especie fúngica C. etunicatum es más eficaz para colonizar las raíces de la planta huésped. Se sugiere utilizar el cultivar Portola para obtener mayores rendimientos de frutos y los cultivares Albion y Aromas para productores que buscan obtener fresas con mayores niveles de antocianinas totales. Cultivar Aromas se recomienda para aquellos que buscan un doble propósito (producción y calidad).
Citas
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