Inclusión de aditivos probióticos en dietas de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) y sus efectos sobre el rendimiento, parámetros hematológicos, hepáticos e intestinales
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i8.17568Palabras clave:
Bacteria; Centesimal; Histología; Vellosidad.Resumen
El objetivo de este trabajo fue evaluar la inclusión de dos tipos de probiótico comercial, un complejo bacteriano y un complejo de Bacillus Subtillis en dietas para juveniles de tilapia del Nilo. Se investigaron los efectos sobre el rendimiento zootécnico, los parámetros hematológicos, la concentración de glucosa, la morfología intestinales y la histomorfometría de los núcleos de los hepatocitos. Se utilizaron 96 juveniles, con un peso inicial promedio de 4.87 ± 0.64 gy 6.50 ± 0.2 cm de tamaño total, distribuidos aleatoriamente en 12 tanques de 18 L, con ocho peces en cada unidad experimental durante 53 días, con diferentes tratamientos: (C) Control; (CB) dieta con complejo bacteriano; (BS) ración de B. subtilis. No hubo diferencias significativas entre tratamientos en el desempeño zootécnico de la tilapia del Nilo. Para los parámetros hematológicos, hubo una diferencia entre los tratamientos en el número de eritrocitos, donde los peces tratados con el complejo bacteriano tuvieron los valores más altos en comparación con los grupos control y B. subtilis, pero no hubo cambios para los otros parámetros sanguíneos. En el análisis de composición centesimal, no se observó diferencia significativa entre tratamientos. Las vellosidades intestinales fueron mayores para CB en altura y ancho de las vellosidades, pero el grosor de la túnica fue mayor en el tratamiento BS. En el análisis histomorfométrico de núcleos de hepatocitos, los peces tratados con CB presentaron mayores valores de área (μm²), perímetro (μm) y volumen (μm³) de los núcleos. Según los datos recopilados, no existen diferencias significativas entre la aplicación del complejo bacteriano y B. subtilis.
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