La apicultura en la Educación Infantil: Interactuar con las abejas para conocer, conservar y consumir
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.18113Palabras clave:
abeja sin aguijón, abeja, sendero ecológico, educación ambiental, melipona, abeja.; Abeja sin aguijón; Abeja; Sendero ecológico; Educación ambiental; Melipona; Abeja.Resumen
El proyecto Apicultura en la educación infantil: Interactuar con las abejas para conocer, preservar y consumir se implementó en 2019 en las instalaciones del Campus Tancredo de Almeida Neves (CTAN) de la Universidad Federal de São João del-Rei (UFSJ). La promoción del conocimiento sobre la diversidad de especies de abejas (melipona - abejas sin aguijón o abeja melífera - abeja picadora), las actividades apícolas, sus productos y la interacción de las abejas con el medio, tiene como objetivo despertar el interés de los niños por la preservación de colonias, la valorización de productos apícolas, y mayor aceptación de la implementación de la miel en los almuerzos escolares. Al finalizar el primer año de realización del proyecto, se notaron las primeras reflexiones del trabajo realizado: dos escuelas participantes del proyecto solicitaron al gobierno de la ciudad la demanda de 3.000 bolsitas de miel para convocatorias públicas a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), para la adquisición de alimentos de la Agricultura Familiar, para la alimentación escolar.
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