Grado de innovación en la cadena de valor de productos de la sociobiodiversidad de la costa de Sergipe
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18916Palabras clave:
Biodiversidad; Innovación; Mangaba.Resumen
La biodiversidad brasileña representa una importancia económica relevante para los pueblos y comunidades tradicionales de Brasil cuando se transforma en bienes y servicios destinados al mercado, y así constituyen cadenas de valor. Estos bienes y servicios se denominan productos de sociobiodiversidad y pueden venderse localmente y/u ofrecerse al mercado nacional e internacional. Por su alta incidencia, el árbol mangabeira fue reconocido en 1992 en el Estado de Sergipe, Nordeste de Brasil, como el árbol símbolo del Estado. Posteriormente, en 2010, las Recolectoras de Mangaba fueron reconocidas como un grupo tradicionalmente diferenciado que debe ser protegido según sus propias formas de organización social, sus territorios y recursos naturales. Se trata de grupos tradicionales de áreas donde hay vegetación restinga que desarrollan el extractivismo de mangaba y otros recursos de la restinga y de los manglares como medio de subsistencia y reproducción cultural. Actualmente, las Recolectoras de Mangaba en Sergipe se están organizando en asociaciones locales, que tienen entre sus objetivos la propuesta de generar trabajo e ingresos a través de la suma de valores a los productos naturales locales. En este sentido, el objetivo de este estudio fue aplicar la herramienta Radar de Inovação para evaluar el grado de innovación de las unidades de agroindustria familiar de las Recolectoras de Mangaba de Sergipe insertadas en la cadena de valor de los productos de la sociobiodiversidad en la costa de Sergipe. Entre los resultados obtenidos, se encontró que la ubicación fue el principal factor de selección para las acciones de innovación de las asociaciones analizadas, como resultado de las oportunidades de mercado propias de cada región y las respectivas condiciones de identificación y acceso.
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