Mitigación de los efectos de la restricción hídrica en soya con biofertilizante: alteraciones metabólicas y de conductancia estomática
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19377Palabras clave:
Aminoácido; Enzimas antioxidantes; Glycine max; Estrés oxidative.Resumen
La soya tiene una demanda creciente en el mercado mundial, siendo la restricción hídrica un factor importante en la reducción de la productividad. Por ende, el desarrollo de tecnologías orientadas a mitigar los daños causados por el estrés hídrico se torna estratégico. Por lo tanto, el objetivo fue demostrar el papel del aminoácido ácido L-glutámico en la mitigación del estrés hídrico en plantas de soya. El estudio se llevó a cabo en invernadero con plantas de soya en etapa vegetativa sometidas a restricción hídrica con aplicaciones foliares de 1 mL L-1 de un biofertilizante obtenido a partir de fermentación bacteriana conteniendo 25% del aminoácido L-glutámico, 3 días antes de imponer la restricción hídrica y cuando la humedad del sustrato alcanzó el 50% de la capacidad de retención de agua (CRA). Se determinó la resistencia estomática con el pasar de los días y se realizaron tres recolecciones de material vegetal: al inicio de la restricción hídrica, un y cuatro días después de la rehidratación para análisis bioquímicas y enzimáticas. Las plantas que recibieron aplicación de biofertilizante al inicio de la restricción hídrica presentaron menos resistencia estomática, mientras que las plantas que recibieron aplicación tres días antes de CRA50% mostraron incrementos en la acumulación de azucares, en la actividad de la enzima reductasa de nitrato, de aminoácidos libres, en el contenido de prolina y en la enzima peroxidasa. Consecuentemente, se corroboró la reducción del daño causado por la restricción hídrica, con una reducción de la peroxidación lipídica en los tratamientos con aplicación de biofertilizante, mitigando los efectos del estrés oxidativo en plantas de soya.
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