Análisis de la adecuación de los indicadores de calidad en la terapia de nutrición enteral en una unidad de cuidados intensivos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v8i12.1941Palabras clave:
Nutrición enteral; Unidad de cuidados intensivos; Terapia nutricional; Indicadores de calidad asistencial.Resumen
Introducción: la terapia nutricional enteral (TNE) es esencial para recuperar o mantener el estado nutricional del paciente. Sin embargo, puede no garantizar el alcance de las necesidades nutricionales y puede generar varias complicaciones. Con el objetivo de mejorar la atención al paciente, se crearon herramientas de calidad como indicadores de calidad en la terapia de nutrición enteral (ICTNE). Objetivos: Analizar ICTNE en una unidad de cuidados intensivos (UCI). Métodos: Este fue un estudio retrospectivo compuesto por datos recopilados durante ocho meses de los registros de pacientes con TNE que ingresaron en una UCI de un hospital privado. Los ICTNE analizados fueron: (1) frecuencia de cribado nutricional; (2) frecuencia de días de gestión energética adecuada; (3) frecuencia de días de administración adecuada de proteínas; (4) frecuencia de diarrea; (5) frecuencia involuntaria de salida de la sonda de nutrición; (6) frecuencia de obstrucción del tubo de nutrición y (7) tasa de adecuación del volumen infundido en relación con lo prescrito. Resultados: La muestra incluyó datos de 122 pacientes con TNE con una edad media de 76.9 ± 16.4 años y 29.9 ± 28.6 días de hospitalización. El ICTNE (1) mostró un promedio de 97.3 ± 3.1%, el ICTNE (2) 88.1 ± 3.8%, el ICTNE (3) 89.8 ± 4.8%, el ICTNE (4) 9 , 2 ± 6.3%, sin embargo, obtuvo incumplimiento en el 50% de los meses analizados, ICTNE (5) 3.9 ± 2.2%, con insuficiencia en el 25% de los meses analizados, ICTNE (6), 0.8 ± 1.5% y el ICTNE (7) obtuvo 94.3 ± 3.3% de adecuación. Las complicaciones observadas influyeron negativamente en la adecuación de la TNE instituida. Conclusión: en promedio, todos los ICTNE analizados alcanzaron el objetivo preestablecido, sin embargo, se debe prestar atención a los síntomas de diarrea y la retirada involuntaria del tubo de nutrición.
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