Análise da adequação dos indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v8i12.1941Palavras-chave:
Nutrição enteral; Unidade de terapia intensiva; Terapia nutricional; Indicadores de qualidade em assistência à saúde.Resumo
Introdução: A terapia nutricional enteral (TNE) é essencial para recuperar ou manter o estado nutricional do paciente. Porém, pode não garantir o alcance das necessidades nutricionais e pode gerar diversas complicações. Visando o melhor atendimento ao paciente, foram criadas ferramentas de qualidade como os indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral (IQTNE). Objetivos: Analisar IQTNE em uma unidade de terapia intensiva (UTI). Métodos: Estudo retrospectivo composto por dados coletados durante oito meses, dos prontuários de pacientes sob TNE que estiveram internados em uma UTI de um hospital privado. Os IQTNE analisados foram: (1) frequência de realização de triagem nutricional; (2) frequência de dias de administração adequada de energia; (3) frequência de dias de administração adequada de proteína; (4) frequência de diarreia; (5) frequência de saída inadvertida de sonda de nutrição; (6) frequência de obstrução de sonda de nutrição e (7) taxa de adequação do volume infundido em relação ao prescrito. Resultados: A amostra incluiu dados de 122 pacientes sob TNE com média de idade de 76,9±16,4 anos e 29,9±28,6 dias de internamento. O IQTNE (1) evidenciou média de 97,3±3,1%, o IQTNE (2) 88,1±3,8%, IQTNE (3) 89,8±4,8%, o IQTNE (4) 9,2±6,3%, contudo, obteve não conformidade em 50% dos meses analisados, IQTNE (5) 3,9±2,2%, com inadequação em 25% dos meses analisados, IQTNE (6), 0,8±1,5% e o IQTNE (7) obteve 94,3±3,3% de adequação. As intercorrências observadas influenciaram negativamente a adequação da TNE instituída. Conclusão: Em média, todos os IQTNE analisados atingiram a meta pré-estabelecida, entretanto, atenção deve ser dada quanto à sintomatologia de diarreia e saída inadvertida da sonda de nutrição.
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