Fuentes de fertilización orgánica em el consorcio de cilandro y rúcula en Cruz das Almas-BA
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i13.20548Palabras clave:
Estiércol de ganado; Estiércol de pollo; Monocultivo.Resumen
Con el objetivo de evaluar el efecto de los cultivos intercalados y la fertilización orgánica en la producción de cilantro y rúcula. El experimento se llevó a cabo en la Granja Experimental de la Universidad Federal de Recôncavo da Bahia (UFRB), en la ciudad de Cruz das Almas-Bahia. El diseño utilizado fue de bloques al azar, en parcelas divididas en un espacio de 3x3 con cinco repeticiones. Luego de 33 días de siembra de rúcula y 35 de cilantro, se evaluó altura, masa seca y fresca de partes aéreas de las plantas. El estiércol utilizado fue ganado y pollo, y las especies vegetales fueron rúcula cv. Cultivado y cv. De cilantro. El verano. Cuando los tratamientos se evaluaron individualmente, los resultados mostraron la ineficiencia del cultivo intercalado solo para el cultivo de rúcula. El cilantro se desarrolló bien en el cultivo intercalado, sin mostrar diferencias en comparación con el monocultivo, pero la rúcula en el cultivo intercalado mostró una producción baja en comparación con el monocultivo. En cuanto a la fertilización, solo el cultivo de rúcula mostró una diferencia, siendo el estiércol de pollo el mejor para la producción. Para el uso eficiente de la tierra (UET) solo el cultivo intercalado con estiércol de ganado presentó un índice superior a 1.0; el monocultivo de rúcula fertilizada con estiércol de pollo mostró mayores ingresos brutos y mejores ingresos netos. El costo operativo fue mayor en todos los tratamientos que involucraron estiércol de ganado. Considerando los índices económicos, se concluye que el intercalado entre rúcula y cilantro no es viable cuando se fertiliza con el estiércol que mejor desempeño en el intercalado que fue el estiércol bovino.
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