Plantas de cerrado con actividad antimicrobiana: una revisión sistemática de la literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i16.22753Palabras clave:
Sabana; Bactericida; Fungicida; Microdilución; Resistencia microbiana.Resumen
El objetivo fue describir y relacionar compuestos de plantas del Cerrado con acción inhibidora de microorganismos patógenos para humanos y animales. Por ello, se realizó una búsqueda preliminar en los Descriptores de Ciencias de la Salud (DeCS) para definir las palabras a utilizar en la encuesta de literatura. Definió como palabras clave, “Antimicrobiano o Bactericida o Fungicida” y “Planta o Vegetal” y “Cerrado o Bioma Cerrado”. A través de la herramienta Medical Subject Headings (MeSH), seleccionó estudios en los que la combinación de palabras clave se identificó en los títulos y / o resúmenes de los estudios. La búsqueda de artículos se realizó en las bases de datos Science Direct, Web of Science y PubMed. Inicialmente se revelaron 48 estudios, luego de la lectura completa se incluyeron para análisis, 10 artículos publicados entre los años (2017-2021). Luego de evaluar los estudios, se identificaron 13 especies de plantas pertenecientes a 8 familias botánicas con potencial antimicrobiano, siendo Fabaceae la familia con mayor número de especies. Para la extracción de compuestos, las hojas de las plantas fueron el órgano más utilizado y el etanol, como solvente. Los principales compuestos vegetales bioactivos fueron los terpenos y los compuestos fenólicos. Los metabolitos secundarios detectados en extractos de plantas mostraron diferentes formas de acción para la inhibición microbiana, a diferentes concentraciones. Los compuestos vegetales del Cerrado son prometedores como alternativas a los antimicrobianos convencionales, siendo importantes para la producción de nuevos medicamentos. Los estudios analizados demostraron que existen especies vegetales autóctonas del Cerrado que ya han sido estudiadas con notorio potencial antimicrobiano.
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