Un análisis del proceso de enseñanza pedagógica y la inserción de la alimentación saludable en la educación infantil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.24056Palabras clave:
Niño; Lúdico; Enseñando; Aprendiendo; Alimentación.Resumen
Este artículo tiene como objetivo analizar cómo se está implementando el derecho constitucional a la alimentación en el contexto de la educación alimentaria, que debe iniciarse en la infancia, en el período en que se forma el hábito alimentario. Dado que la escuela juega un papel importante en la formación de hábitos alimentarios y que los niños permanecen en ese ambiente por un tiempo expresivo, puede ser considerada un lugar de intervención en la búsqueda de un estilo de vida más saludable. Así, para una mejor comprensión, este estudio se realizará a la luz de las teorías de Alessandra Jesús, quien a su vez explica que a partir de la recopilación de datos observados y actividades prácticas abordadas, se pone de manifiesto que, lo lúdico en el aula, es necesario principalmente en la educación infantil, en la que el desarrollo escolar comienza a través del juego. En este camino, aprender jugando de manera satisfactoria es trivial para promover la alimentación infantil.
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