Una visión general de la piscicultura familiar: implicaciones sociales, políticas y de seguridad alimentaria
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.24602Palabras clave:
Condiciones sociales; Piscicultura familiar; Seguridad alimentaria.Resumen
Una característica que se puede observar en la agricultura familiar es la diversidad de actividades que se desarrollan simultáneamente dentro de una propiedad, ofreciendo una garantía de los productos para consumo o venta durante el año. La piscicultura, una técnica destinada a la producción de peces, es a menudo una actividad realizada por agricultores familiares y contribuye al acceso de las familias rurales a proteínas de calidad y a la generación de ingresos. Además, las técnicas utilizadas para la producción de peces en la agricultura familiar pueden representar una forma de producción más sostenible. Sin embargo, la falta de apoyo a proyectos de extensión, las barreras de comercialización, la falta de inclusión de las comunidades en la toma de decisiones y las informaciones técnicas adecuadas para la realidad de las propiedades, hacen que la actividad sea más limitada o incluso ineficiente en determinadas regiones. El fomento de esta actividad podría proporcionar a los pequeños agricultores mejores condiciones económicas, mayor seguridad alimentaria, y consecuentemente, la reducción de la pobreza en las zonas rurales. El presente trabajo se origina a partir de una revisión bibliográfica que informa de la actividad pesquera y sus impactos en el desarrollo de la actividad rural familiar, de la seguridad alimentaria, políticas públicas y sociales de mantenimiento, regularidad y calidad de la oferta del producto final.
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