Requisito de sodio para codornices japonesas en postura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.2486Palabras clave:
Coturnix coturnix japonica; Discapacidad; Sal; Producción de huevo; Calidad del huevo.Resumen
El experimento se realizó para estimar el requerimiento nutricional de sodio (Na) para codornices japonesas en postura (Coturnix coturnix japonica). En este estudio, se utilizaron 280 codornices japonesas a los 128 días de edad, con un peso promedio de 9 ± 5.2 g, y una tasa de producción de huevos de 82.3 ± 0.94%. Las aves se distribuyeron en un diseño experimental completamente al azar, con cinco tratamientos y siete repeticiones, con ocho codornices por repetición, totalizando treinta y cinco unidades experimentales. Las dietas experimentales se basaron en harina de maíz y soya y contenían cinco niveles diferentes de sodio (0.08%, 0.12%, 0.16%, 0.20% y 0.24%). Las dietas eran isocalóricas y contenían concentraciones de aminoácidos iguales con un equilibrio electrolítico de 250 mEq / kg. Los parámetros evaluados fueron: ingesta de alimento (g / codorniz / día); producción de huevos por codorniz por día (%); peso del huevo (g); masa de huevo (g / codorniz / día); y conversión de alimento por masa de huevo (kg / kg) y por docena de huevos (kg / dz). Además, la composición del huevo se evaluó en términos de masa absoluta (g) y relativa (%) de yema, albúmina y cáscara de huevo y la variación del peso corporal de la codorniz (g) y la viabilidad (%). No hubo efecto significativo (p> 0.05) en los parámetros descritos. No hubo trastornos nutricionales relacionados con el nivel de inclusión de sodio en las dietas. La inclusión de sodio al 0.08% en la dieta de las codornices japonesas fue satisfactoria para mantener la producción y calidad del huevo sin pérdida en la ingesta de alimento o la conversión de alimento.
Citas
Barreto, S. L. T, Araujo, M. S., Umigi, R. T., Moura, W. C. O., Costa, C. H. R., & Sousa, M. F. (2007). Níveis de sódio em dietas para codorna japonesa em pico de postura. R. Bras. Zootec., 36(5), 231-237. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982007000700014.
Barros, J. M. S., Gomes, P. C., Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., & do Nascimento, A. H. (2001). Exigência nutricional de sódio para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. Rev. bras. zootec, 30(3), 1044-1051. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982001000400019
Bertechini, A. G. (2006). Nutrição de monogástricos (p. 301). Lavras: Ufla.
Bezerra, R. M., Freitas, E. R., do Nascimento, G. A. J., de Melo Bráz, N., Farias, N. N. P., & de Souza Xavier, R. P. (2013). Níveis de cloro para codornas japonesas em crescimento e seus efeitos na fase de produção. Semina: Ciências Agrárias, 34(2), 853-861. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011001100016.
Costa, F. G. P., Figueiredo-Lima, D. F., Lima, M. R., Pinheiro, S. G., Goulart, C. C., Silva, J. H. V., Baraldi-Artoni, S. M., Barreiro, F. R., & Givisiez, P. E. N. (2012). Sodium levels for Japanese quail at initial phases. Poultry science, 91(5), 1128-1134. DOI: https://doi.org/10.3382/ps.2011-01762.
Costa, F. G. P., Rodrigues, V. P., Goulart, C. C., Nobre, I. S., Silva, J. H. V. (2008). Exigência de sódio para codornas japonesas em postura. In: Congresso Brasileiro De Nutrição Animal, 1., Anais... Fortaleza.
Erener, G., Ocak, N., & Özdaş, A. (2002). Effect of Sodium Chloride Supplementation Provided through Drinking Water and/or Feed on Performance of Japanese Quails (Coturnix coturnix Japonica). Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 26(5), 1081-1085. Recuperado de: https://dergipark.org.tr/en/pub/tbtkveterinary/issue/12560/151861.
Farias, N. N. P., Alves, M. A. & Lima, R. (2009). Efeito dos níveis de sódio sobre a utilização dos nutrientes por codornas japonesas na fase de postura. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 46. Anais... Maringá.
Figueiredo, G., Kato, R., & Bertechini, A. (2004). Níveis de sódio para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) no verão. In Simpósio Internacional, 2, ., Congresso Brasileiro de Coturnicultura, 1. Anais... Lavras, 215-216.
Guyton, A. C. & Hall, J. E. (1997). Tratado de Fisiologia Médica (9º Edição). Rio de Janeiro-RJ, Editora Guanabara Koogan.
Ito, N., Miyaji, C. & Miyaji, S. (2009). Redução da Mortalidade na Criação Industrial de Codornas. In: VII Congresso de Produção, Comercialização e Consumo de Ovos, 7, Anais... São Pedro, 101-109.
Lima, H. J. D, Barreto, S. L. T, Paula, E. D., Dutra, D. R., da Costa, S. L., & Abjaude, W. D. S. (2015). Níveis de sódio na ração de codornas japonesas em postura. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 16(1), 73-81. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1519-99402015000100009.
Lima, R. C., Freitas, E. R., Raquel, D. L., Sá, N. L., Lima, C. A. D., & Paiva, A. C. (2011). Níveis de sódio para codornas japonesas na fase de crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia, 40(2), 352-360. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000200017.
Macari, M., & Soares, N. M. (1996). Água na avicultura industrial. Jaboticabal: Funep.
Mencalha, R., Barreto, S. L. T, Muniz, J. C. L., Ribeiro, C. L. N., da Silva Viana, G., Barbosa, L. M. R., Melo, T. M. P., & de Freitas, C. A. S. (2013). Níveis de sódio para codornas de corte de 1 a 14 dias de idade. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 3(2), 62-67. Recuperado de: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/17790.
Murakami, A. E., & Furlan, A. C. (2002). Pesquisas na nutrição e alimentação de codornas em postura no Brasil. In: Simpósio Internacional de Coturnicultura, 1, Anais... Lavras, 113-120.
Murakami, A. E., Sakamoto, M. I., Souza, L. D., Franco, J. R. G., & Mituo, M. A. O. (2006). Determinação do melhor nível de sal comum para codornas japonesas em postura. Revista Brasileira de Zootecnia, 35(6), 2333-2337. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982006000800019.
Oliveira, E. G., & Almeida, M. I. M. (2004). Algumas informações sobre nutrição de codornas de corte. In: II Simpósio Internacional e I Congresso Brasileiro de Coturnicultura, Anais... Lavras, 2(1) 53-66.
Petrucci, F. B., Bonaparte, T. P., Scottá, B. A., Vargas Junior, J. G., Vieira, D. V. G., & Marin, J. F. V. (2017). Níveis de sódio na alimentação de codornas japonesas na fase de postura. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 12(2), 338-342.
Pizzolante, C. C., Saldanha, É. S. P. B., Garcia, E. A., de Pádua Deodato, A., Scatolini, A. M., Boiago, M. M., Castro, M., Saccardo, T., & Dias, F. E. (2006). Níveis de sal comum em rações de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) em final de produção. Ciência Animal Brasileira, 7(2), 123-130. Recuperado de: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/402.
Ribeiro, M., Silva, J., & Souza, J. (2007). Exigências de sódio e de cloro e efeitos sobre o desempenho produtivo de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). Revista Brasileira de Ciência Avícola, suplemento, 9, 145. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011001100016.
Rostagno, H. S., Teixeira Albino, L. F., Donzele, J. L., Gomes, P. C., de Oliveira, R. F., Lopes, D. C., Ferreira, A. S., Barreto, S. L. T., & Euclides, R. F. (2011). Tabelas Brasileiras para aves e suinos: Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais, 3ª Edição. Universidade Federal de Viçosa–Departamento de Zootecnia, Viçosa, Minas Gerais, Brazil, 252pp.
Serviço Autônomo de Água e Esgoto de Viçosa/SAAE. (2017). Relatório de Ensaio 32302/2017.0.A: Proposta Técnica - PC2367/2017.Viçosa. Recuperado de: http://www.saaevicosa.mg.gov.br/noticias/item/31-analises-de-potabilidade-de-agua-tratada-e-distribuida-pelo-saae-vicosa.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
