Requerimento de sódio para codornas japonesas em postura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.2486Palavras-chave:
Coturnix coturnix japônica; Deficiência; Sal; Produção de ovos; Qualidade de ovos.Resumo
O experimento foi realizado para estimar a exigência nutricional de sódio (Na) para codornas japonesas em postura. (Coturnix coturnix japonica). Neste estudo, foram utilizadas 280 codornas japonesas aos 128 dias de idade, com peso médio de 9 ± 5,2 g e taxa de produção de ovos de 82,3 ± 0,94%. As aves foram distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, contendo cinco tratamentos e sete repetições, com oito codornas por repetição, totalizando trinta e cinco unidades experimentais. As dietas experimentais foram baseadas em farelo de milho e soja e continham cinco níveis diferentes de sódio (0,08%, 0,12%, 0,16%, 0,20% e 0,24%). As dietas eram isocalóricas e continham concentrações iguais de aminoácidos, com balanço eletrolítico de 250 mEq/kg. Os parâmetros avaliados foram: consumo de ração (g/codorna/dia); produção de ovos por codorna por dia (%); peso do ovo (g); massa de ovos (g/codorna/dia); e conversão alimentar por massa de ovo (kg/kg) e por dúzia de ovos (kg/dz). Além disso, foram avaliados a composição dos ovos em termos da massa absoluta (g) e relativa (%) da gema, albumina e casca de ovo e a variação do peso corporal (g) e viabilidade (%) das codornas. Não houve efeito significativo (p>0,05) nos parâmetros descritos. Não ocorreram distúrbios nutricionais relacionados ao nível de inclusão de sódio nas dietas. A inclusão de 0,08% de sódio na dieta de codornas japonesas em postura foi satisfatória para manter a produção e a qualidade dos ovos sem perdas no consumo ou conversão alimentar.
Referências
Barreto, S. L. T, Araujo, M. S., Umigi, R. T., Moura, W. C. O., Costa, C. H. R., & Sousa, M. F. (2007). Níveis de sódio em dietas para codorna japonesa em pico de postura. R. Bras. Zootec., 36(5), 231-237. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982007000700014.
Barros, J. M. S., Gomes, P. C., Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., & do Nascimento, A. H. (2001). Exigência nutricional de sódio para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. Rev. bras. zootec, 30(3), 1044-1051. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982001000400019
Bertechini, A. G. (2006). Nutrição de monogástricos (p. 301). Lavras: Ufla.
Bezerra, R. M., Freitas, E. R., do Nascimento, G. A. J., de Melo Bráz, N., Farias, N. N. P., & de Souza Xavier, R. P. (2013). Níveis de cloro para codornas japonesas em crescimento e seus efeitos na fase de produção. Semina: Ciências Agrárias, 34(2), 853-861. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011001100016.
Costa, F. G. P., Figueiredo-Lima, D. F., Lima, M. R., Pinheiro, S. G., Goulart, C. C., Silva, J. H. V., Baraldi-Artoni, S. M., Barreiro, F. R., & Givisiez, P. E. N. (2012). Sodium levels for Japanese quail at initial phases. Poultry science, 91(5), 1128-1134. DOI: https://doi.org/10.3382/ps.2011-01762.
Costa, F. G. P., Rodrigues, V. P., Goulart, C. C., Nobre, I. S., Silva, J. H. V. (2008). Exigência de sódio para codornas japonesas em postura. In: Congresso Brasileiro De Nutrição Animal, 1., Anais... Fortaleza.
Erener, G., Ocak, N., & Özdaş, A. (2002). Effect of Sodium Chloride Supplementation Provided through Drinking Water and/or Feed on Performance of Japanese Quails (Coturnix coturnix Japonica). Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 26(5), 1081-1085. Recuperado de: https://dergipark.org.tr/en/pub/tbtkveterinary/issue/12560/151861.
Farias, N. N. P., Alves, M. A. & Lima, R. (2009). Efeito dos níveis de sódio sobre a utilização dos nutrientes por codornas japonesas na fase de postura. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 46. Anais... Maringá.
Figueiredo, G., Kato, R., & Bertechini, A. (2004). Níveis de sódio para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) no verão. In Simpósio Internacional, 2, ., Congresso Brasileiro de Coturnicultura, 1. Anais... Lavras, 215-216.
Guyton, A. C. & Hall, J. E. (1997). Tratado de Fisiologia Médica (9º Edição). Rio de Janeiro-RJ, Editora Guanabara Koogan.
Ito, N., Miyaji, C. & Miyaji, S. (2009). Redução da Mortalidade na Criação Industrial de Codornas. In: VII Congresso de Produção, Comercialização e Consumo de Ovos, 7, Anais... São Pedro, 101-109.
Lima, H. J. D, Barreto, S. L. T, Paula, E. D., Dutra, D. R., da Costa, S. L., & Abjaude, W. D. S. (2015). Níveis de sódio na ração de codornas japonesas em postura. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 16(1), 73-81. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1519-99402015000100009.
Lima, R. C., Freitas, E. R., Raquel, D. L., Sá, N. L., Lima, C. A. D., & Paiva, A. C. (2011). Níveis de sódio para codornas japonesas na fase de crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia, 40(2), 352-360. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000200017.
Macari, M., & Soares, N. M. (1996). Água na avicultura industrial. Jaboticabal: Funep.
Mencalha, R., Barreto, S. L. T, Muniz, J. C. L., Ribeiro, C. L. N., da Silva Viana, G., Barbosa, L. M. R., Melo, T. M. P., & de Freitas, C. A. S. (2013). Níveis de sódio para codornas de corte de 1 a 14 dias de idade. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 3(2), 62-67. Recuperado de: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/17790.
Murakami, A. E., & Furlan, A. C. (2002). Pesquisas na nutrição e alimentação de codornas em postura no Brasil. In: Simpósio Internacional de Coturnicultura, 1, Anais... Lavras, 113-120.
Murakami, A. E., Sakamoto, M. I., Souza, L. D., Franco, J. R. G., & Mituo, M. A. O. (2006). Determinação do melhor nível de sal comum para codornas japonesas em postura. Revista Brasileira de Zootecnia, 35(6), 2333-2337. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982006000800019.
Oliveira, E. G., & Almeida, M. I. M. (2004). Algumas informações sobre nutrição de codornas de corte. In: II Simpósio Internacional e I Congresso Brasileiro de Coturnicultura, Anais... Lavras, 2(1) 53-66.
Petrucci, F. B., Bonaparte, T. P., Scottá, B. A., Vargas Junior, J. G., Vieira, D. V. G., & Marin, J. F. V. (2017). Níveis de sódio na alimentação de codornas japonesas na fase de postura. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 12(2), 338-342.
Pizzolante, C. C., Saldanha, É. S. P. B., Garcia, E. A., de Pádua Deodato, A., Scatolini, A. M., Boiago, M. M., Castro, M., Saccardo, T., & Dias, F. E. (2006). Níveis de sal comum em rações de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) em final de produção. Ciência Animal Brasileira, 7(2), 123-130. Recuperado de: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/402.
Ribeiro, M., Silva, J., & Souza, J. (2007). Exigências de sódio e de cloro e efeitos sobre o desempenho produtivo de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). Revista Brasileira de Ciência Avícola, suplemento, 9, 145. DOI:http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011001100016.
Rostagno, H. S., Teixeira Albino, L. F., Donzele, J. L., Gomes, P. C., de Oliveira, R. F., Lopes, D. C., Ferreira, A. S., Barreto, S. L. T., & Euclides, R. F. (2011). Tabelas Brasileiras para aves e suinos: Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais, 3ª Edição. Universidade Federal de Viçosa–Departamento de Zootecnia, Viçosa, Minas Gerais, Brazil, 252pp.
Serviço Autônomo de Água e Esgoto de Viçosa/SAAE. (2017). Relatório de Ensaio 32302/2017.0.A: Proposta Técnica - PC2367/2017.Viçosa. Recuperado de: http://www.saaevicosa.mg.gov.br/noticias/item/31-analises-de-potabilidade-de-agua-tratada-e-distribuida-pelo-saae-vicosa.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
