Análisis del rendimiento de ovejas y corderos Ile de France

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.26363

Palabras clave:

Eficiencia productiva; Tipo de parto; Oveja; Matrices.

Resumen

Los sistemas de producción de ovinos en Rio Grande do Sul están diversificados. Como consecuencia de estos sistemas adoptados, algunos índices productivos y reproductivos medios se vuelven menor que el potencial de los rebaños. El objetivo de este estudio fue evaluar el desempeño productivo de ovejas y corderos de la raza Ile de France criados en sistema extensivo en un campo nativo en la mesorregión nororiental de Rio Grande do Sul. El experimento fue realizado en Cabanha Lagoa, ubicada en el municipio de Capão Bonito do Sul se utilizaron datos de manejo de 33 ovejas y 37 corderos de la raza Ile de France. Los datos se refieren a los ciclos de producción de los corderos nacidos en 2018, seguidos hasta los 340 días de vida y desempeño de las matrices del ciclo de producción de 2019. Al evaluar la eficiencia de las matrices, teniendo en cuenta el sexo de los corderos, se encontró Se encontró que no hubo diferencia significativa tanto para el peso al nacer como para el peso al destete. Para la eficiencia de las cerdas según el tipo de parto (único o múltiple), se pudo identificar que la eficiencia de la oveja al parto (Efp) fue mayor en los partos múltiples. Por otro lado, los corderos de parto único obtuvieron mayor peso en kg que los corderos de parto múltiple. Las cerdas de parto múltiple mostraron un rendimiento superior (104% de su peso vivo destetado) en términos de eficiencia productiva en comparación con las cerdas de parto único (65% de su peso destetado). En cuanto a la evolución del peso, los corderos de parto único obtuvieron pesos superiores a los de parto múltiple.

Biografía del autor/a

Elísio de Camargo Debortli, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Bacharel em Medicina Veterinária (2004) e Ciências Econômicas (2015) pela Universidade de Passo Fundo e licenciado em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves. Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008) e doutor em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná (2017). Tem experiência nas áreas de Ciência Animal e Ciências Sociais Aplicadas, com ênfase em Sistemas de Produção Animal e Gestão do Agronegócio, atuando principalmente nos seguintes temas: Análise Econômica de Sistemas de Produção Agropecuária, Configuração de cadeias produtivas, Ovinocultura, Bovinocultura de Corte e Leite, Ciências Básicas e Zootecnia Geral. É professor efetivo do Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Sertão desde 2009.

Jaqueline Schneider Lemes, Universidade Federal de Santa Maria

Professora Adjunta da Universidade Federal de Santa Maria / Campus Palmeira das Missões. Ministrando as disciplinas de Anatomia dos Animais Domésticos, Histologia Animal, Equideocultura e Metodologia Científica. Coordenadora do Grupo de Estudos em Produção de Equinos - GEPEQ. Doutora em Ciências com ênfase na área de Produção Animal de Pequenos Ruminantes (2011) / UFPel. Realizou estágio do Programa de Doutorado no Exterior, na Universidad de Zaragoza, España, na área de Qualidade de carnes (12/2010 a 05/2011). Possui graduação em Medicina Veterinária (2004) pela Universidade Federal de Pelotas.

Citas

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Publicado

17/02/2022

Cómo citar

COSTA, A. L. B. da .; FREITAS, T. C. de .; DEBORTLI, E. de C. .; SBARDELOTTO, E. M.; LEMES, J. S. . Análisis del rendimiento de ovejas y corderos Ile de France. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 3, p. e17411326363, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i3.26363. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/26363. Acesso em: 2 dic. 2024.

Número

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas